Friteuse Fagor : Guide complet 2022

Vous cherchez un outil pour préparer des repas rapides et surtout délicieux ? Alors la friteuse Fagor est faite pour vous. Avec ce gadget de cuisine, vous pouvez préparer des frites, des rondelles d’oignon, de la tempura de légumes, du poulet et plus encore.

Cependant, il est clair que le marché regorge de modèles, de tailles et de fonctionnalités différents.

Pour essayer de générer plus de commandes, nous avons acheté, testé et comparé les plus populaires et les plus élégantes du marché et dans cet article, nous avons rassemblé les meilleures friteuse Fagor du marché. Nous les catégorisons selon nos goûts, mais le choix final vous appartient en fonction de vos besoins et pour cela vous recevrez également des conseils d’achats.

friteuse Fagor

Vous avez besoin d’acheter une bonne friteuse Fagor et vous ne savez pas laquelle choisir ? Vous n’êtes pas sûr des meilleures marques, matériaux ou spécifications à prendre en compte avant d’acheter et de jeter de l’argent pour ne pas savoir bien choisir ? Ne vous inquiétez pas, vous êtes au bon endroit☺

Avant de poursuivre, laissez-nous vous montrer notre classement des 05 meilleures friteuse Fagor du marché avec les détails spécifiques les concernant.

La friteuse Fagor FGRC200

La friteuse électrique Fagor FGRC200 est très facile à utiliser et de bonne qualité. Il a une poignée CoolTouch qui vous permet de le transporter en toute sécurité sans vous brûler. Le réservoir de 2,5 litres de cette friteuse est amovible et contient 1,5 g de frites. L’assiette peut être lavée au lave-vaisselle afin qu’aucun travail de nettoyage ne gâche le plaisir.

Elle est également équipée d’un thermostat réglable jusqu’à 190 °C. Vous pouvez faire des chips de pomme ou de banane, de la viande, du poisson et même des crevettes avec cette friteuse. Petits et grands vont adorer puisqu’ils commandent des frites à chaque repas.

Il est également livré avec un filtre pour garder l’huile propre et exempte de morceaux de nourriture qui se détachent avec différentes utilisations. Ainsi, vous pouvez l’utiliser plusieurs fois sans changer l’huile.

Enfin, il dispose d’un couvercle avec une grande fenêtre pour que vous puissiez voir comment se déroule la cuisson sans avoir à l’ouvrir, vous évitant ainsi les éclaboussures et les brûlures d’huile.

Points forts :

👍 Design indépendant

👍 Cuve assez grand

👍 Puissance optimale

👍 Ergonomique et pratique

👍 De bonne qualité

Point faible :

👎 Présence de plastique dans la conception

La friteuse Fagor FG403

Cette friteuse que nous recommandons de Fagor est la DigitalPro FG403, qui a une capacité de 4,2 litres et une puissance de 3000 watts. Il est conçu pour cuire de grandes quantités d’aliments en un seul cycle, pour les grandes familles.

Il est fabriqué en acier inoxydable, il a une minuterie pour qu’il s’éteigne automatiquement après l’heure que vous choisissez. Il a un filtre pour garder l’huile propre plus longtemps et un panier à deux compartiments pour que vous puissiez cuire deux aliments différents à la fois.

De plus, il dispose d’un panneau de commande numérique très moderne et intuitif, c’est donc un modèle assez complet et intéressant si vous souhaitez une grande capacité.

Points forts :

👍 Capacité d’huile 4,2L 

👍 1,5 Kg de frites
 
👍Thermostat réglable 110-190°C
 
👍Cuve amovible émaillée
 
👍 Design épuré, bloc moteur intégré
 
👍 Corps en inox
 
👍 Hublot de contrôle
 
👍 Range cordon

Point faible :

👎 Prix

La friteuse Fagor 3 paniers

La friteuse FAGOR 3 paniers couvre tous vos besoins. Avec 2000 watts de puissance, 4 litres de capacité d’huile, équipée d’un réservoir pouvant contenir 1,8 kg de frites, vous pourrez préparer vos frites comme un pro. Cette friteuse fonctionne également avec 3 paniers, une minuterie et un thermostat réglable.

La friteuse à 3 panier FAGOR est personnalisable avec une fenêtre d’indication afin que vous puissiez voir ce qui cuit sans qu’il ne brûle et un voyant lumineux pour indiquer quand la friteuse chauffe. Un filtre à charbon actif résistant aux odeurs élimine les odeurs dans toute la maison. Enfin, comme la plupart des accessoires vont au lave-vaisselle, vous pouvez vous attendre à un nettoyage facile.

Points forts :

👍 Thermostat réglable

👍 Range cordon

👍 Poignée et parois cool-touch

👍 Filtre carbone anti odeurs

👍 Protection contre la surchauffe

👍 Couvercle, cuve et panier lavables au lave-vaisselle

👍 Indicateur lumineux

Point faible :

👎 Un peu de graisse de trop

La friteuse Fagor F-2100

La friteuse Fagor F-2100 peut préparer jusqu’à 800 g de frites ou d’autres aliments frits dont vous avez envie. Vous n’avez donc pas à vous inquiéter qu’elle ne puisse pas réaliser vos rêves de nourriture savoureuse. Le réservoir d’huile a un volume de 2 litres. 

Il dispose d’une puissance d’entrée de 1700W et d’une température réglable de 160 °C à 190 °C. Le nettoyage facile est garanti par le panneau de commande amovible et la cuve émaillée.

La surface de la friteuse et la poignée inclinable sont toujours froides au toucher. Il n’y a donc aucun risque de brûlure. De plus, il est équipé d’une zone anti-friture en partie basse.

La friteuse Fagor F2100 vous prouvera que de tels appareils vous permettent également de préparer des plats sains. L’affichage numérique utilisé vous permet d’ajuster librement la température de friture à vos besoins. La puissance élevée de cette friteuse garantit une friture efficace et rapide.

Points forts :

👍 Spacieux

👍 Elégant
 
👍 Super programme auto

Point faible :

👎 Capacité un peu faible

La friteuse Fagor F-3000

Vous adorez les frites et vous aimeriez les préparer chez vous ? Avec la friteuse Fagor F-3000, vous pouvez faire frire des frites quand vous en avez envie. Les frites maison présentent plusieurs avantages, comme l’huile non brûlée, que l’on trouve si souvent dans les fast-foods. La conception en acier inoxydable se distingue par un bain émaillé d’un volume de 3 l et une capacité de panier de 1,5 kg.

La friteuse dispose d’un panneau de commande amovible sur lequel vous pouvez régler la température entre 160 °C et 190 °C. Pour une friture en toute sécurité, l’appareil est isolé thermiquement, de sorte que toute la surface et la poignée restent froides au toucher pendant tout le processus de friture. Vous aurez un contrôle absolu sur toute la friture grâce au couvercle en verre. 

Points forts :

👍 Panneau de commande amovible et cuve en émail pour un nettoyage facile

👍 Panier avec poignée articulée

👍 Zone froide sans friture en partie basse

👍 Parois latérales avec poignée froide

Point faible :

👎 Pas d’affichage

Les friteuses : de quoi parlons nous ?

Qu’est-ce qu’une friteuse ?

Une friteuse Fagor est un appareil permettant de faire frire différents types d’aliments. La plupart du temps, une grande quantité de graisse ou d’huile chaude est utilisée. Les repas sont cuits, pour ainsi dire. La taille des friteuses peut être très différente. Cela dépend de votre utilisation. 

Les petites friteuse Fagor peuvent être trouvées dans les maisons privées. Ils sont généralement très pratiques et trouvent leur place dans la cuisine. Avec ces mini-friteuses, vous travaillez avec un flux de travail dit par lots. Les appareils sont d’abord remplis avec les aliments souhaités, puis cuits.

friteuse fagorIls sont ensuite retirés du panier à friture une fois vidé. Les grandes friteuses, parfois aussi les doubles friteuse Fagor, sont utilisées dans la gastronomie, dans les restaurants et dans les services de restauration. Le fonctionnement par lots est le même ici que dans la cuisine privée – seulement que la quantité de nourriture est considérablement plus grande.

Qu’il s’agisse d’une mini-friteuse ou d’une grande friteuse Fagor pour la restauration, elles disposent toutes d’un fluide caloporteur avec lequel les aliments peuvent être chauffés en très peu de temps.

Ces appareils sont conçus pour faire frire pratiquement tous les types d’aliments rapidement et facilement, pendant que vous vous consacrez à d’autres tâches.

Ils sont très pratiques à utiliser et, en plus, l’huile peut être réutilisée plusieurs fois, vous n’avez donc pas besoin de nettoyer soigneusement la friteuse après chaque utilisation. Vous n’aurez qu’à le brancher sur secteur pour que la résistance atteigne la température établie avec le thermostat et il sera prêt à l’emploi.

Contrairement aux poêles à frire avec de l’huile, cet appareil chauffe tout le liquide de la cuve de manière égale, de sorte que le résultat sera beaucoup plus uniforme et croustillant. De plus, ils intègrent généralement un couvercle pour empêcher l’huile d’éclabousser partout dans votre cuisine et vous devez travailler deux fois plus dur lors du nettoyage.

Des friteuses uniquement pour les amateurs de frites et de viande ?

Le fish and chips est un plat britannique typique préparé dans une friteuse Fagor. Mais de plus en plus de gens abandonnent, mais sur la consommation de poisson et de viande. Vous pouvez également faire frire des plats végétariens ou végétaliens dans des friteuses.

Les aliments à base de plantes tels que les légumes râpés, les frites de patates douces, les nems et les champignons panés peuvent être frits dans la friteuse Fagor. Les végétaliens et les végétariens peuvent donc également utiliser des friteuse Fagor pour préparer les aliments. Pour eux, les meilleurs appareils sont ceux qui ne nécessitent ni graisse ni huile, c’est-à-dire les friteuses à air chaud.

Quels types de friteuses existe-t-il ?

Les consommateurs peuvent choisir parmi de nombreux modèles différents de friteuses sur le marché. Il y en a pour toutes les exigences et tous les budgets dans la gamme des différents fabricants. Vous devez déterminer si vous avez besoin d’une friteuse Fagor double ou d’une grande friteuse professionnelle pour une entreprise de restauration. 

Mais peut-être voulez-vous simplement acheter une petite friteuse pour votre ménage privé. Il est également important de penser à la taille du panier à friture. Les variantes plus petites ont une capacité inférieure à 2 litres, les paniers à friture de taille moyenne contiennent 3 litres ou 5 litres.

Quelle est la différence entre une friteuse à zone froide et une friteuse à air chaud ?

friteuse fagorCertains consommateurs pensent qu’un chauffage extrême ne se produit pas dans une friteuse à zone froide. Cependant, ce modèle fait également chauffer les aliments dans de la graisse ou de l’huile chaude. 

Cependant, la température est inférieure à celle d’une friteuse Fagor classique, c’est-à-dire entre 50 et 90 degrés Celsius. De plus, l’élément chauffant se trouve dans le réservoir d’huile.

Les friteuses à air chaud sont très tendance, car elles sont moins caloriques et donc plus saines pour préparer les aliments. Les frites, les nems ou les nuggets de poulet peuvent être frits sans graisse ni huile. 

Si vous voulez que vos aliments frits soient un peu plus croustillants, vous pouvez utiliser un peu de matière grasse. La cuisson se fait à l’air chaud, qui est généré par l’alimentation électrique. La puissance calorifique d’une friteuse à air chaud est supérieure à celle d’un four à air chaud.

Types de friteuses en un coup d’œil :

Les consommateurs peuvent choisir entre différents types de friteuse Fagor. Nous avons rassemblé un petit aperçu des friteuses.

Friteuse à zone froidefriteuse à airfriteuses électriquesfriteuse à gaz
variante classique utilisant de la graisse/huile, qui reste plus fraîche au fond de l’appareilFriture et cuisson de toutes sortes d’aliments à l’air chaudL’élément chauffant est intégré dans la plaque de baseAllumage de la friteuse au gaz, utilisation de brûleurs à tube et à tige
réduction de l’acrylamidepas d’huile/graisse nécessairePrévention de la surchauffe de la graisse de fritureRégulateur de gaz pour le réglage de la température disponible

Conseils pour nettoyer la friteuse Fagor

Avant, nous avons commenté la facilité que ces appareils offrent lors de la maintenance. Cependant, lorsqu’il s’agit de nettoyer la friteuse Fagor, il est déconseillé de le faire de quelque manière que ce soit. Plus que tout, car si nous suivons une série de directives très précises, nous pouvons allonger —et considérablement— la durée de vie utile du produit

La chose la plus importante est de filtrer l’huile que nous avons utilisée ; quelque chose qui sera plus facile dans les modèles qui intègrent déjà un système pour cela (et que nous recommandons fortement). 

friteuse fagorMais ce n’est pas la seule chose essentielle ; plus notre friteuse Fagor est propre, moins elle consommera d’électricité, car elle demandera moins d’efforts pour chauffer l’huile. Cela dit… comment le nettoyer pour obtenir des résultats optimaux ?

C’est en fait très simple. La seule chose à faire est de nettoyer les restes de nourriture qui restent à l’intérieur, en prenant grand soin des restes qui restent accrochés aux parois (ce sont les plus compliqués à enlever, et si on les laisse là longtemps, ça ce sera compliqué plus tard). 

Évidemment, cela doit être fait lorsque la friteuse Fagor n’est plus chaude, peu importe le nombre de systèmes de sécurité dont dispose le modèle que nous avons à la maison. À partir de là, il est conseillé de mélanger de l’eau (tiède au mieux) avec du liquide vaisselle

Et, surtout, vous devez porter une attention particulière au récipient pour l’huile. De nombreux experts recommandent de nettoyer cette partie de la friteuse Fagor avec un peu d’eau et de vinaigre. Cependant, si vous optez pour ce « truc » fait maison, vous devez le rincer abondamment. 

Et enfin, chose très évidente, mais aussi très importante : pour sécher, utilisez toujours un chiffon propre. Et le sécher en ce moment est le plus idéal.

Pourquoi utiliser une friteuse et comment fonctionnent-elles ?

Raisons d’acheter une friteuse domestique

friteuse fagorLes friteuse Fagor domestiques sont entrées sur le marché pour promouvoir la praticité et la sécurité de tous les types de friture. Utiliser, comme c’est souvent le cas, une poêle avec de l’huile est beaucoup moins sûr et compliqué, surtout si vous n’êtes pas complètement formé ou si vous avez des enfants à la maison, qui pourraient être à risque d’éclaboussures d’huile chaude.

Il est très important de savoir qu’avec cette dernière méthode, lors de l’immersion des aliments dans l’huile chaude, cela éclaboussera de nombreuses parties de la cuisine. En conséquence, il devra être nettoyé, ce qui nécessite plus d’efforts et plus de temps.

En fait, il existe des friteuse Fagor domestiques capables d’éviter tous ces inconvénients, ce qui les rend tout à fait utiles comme outil pour votre cuisine. C’est une machine capable d’offrir simplicité, praticité et rapidité, en donnant de meilleurs résultats.

Comment fonctionne une friteuse Fagor ?

Dans une friteuse Fagor électrique, la graisse ou l’huile est d’abord chauffée à l’aide d’une plaque de base chauffante ou d’une tige chauffante. Les friteuses gastro qui fonctionnent au gaz ont à la place des brûleurs à tige ou tubulaires et sont équipées d’un régulateur de gaz et d’un thermostat.

La plupart des friteuse Fagor modernes ont des zones froides au fond où l’huile reste légèrement plus froide que la zone au-dessus. De cette façon, les restes de friture qui coulent au fond ne brûlent pas et il n’y a pas ou du moins beaucoup moins d’acrylamide potentiellement nocif.

friteuse fagorL’acrylamide est généralement libéré lorsque les féculents sont chauffés de manière intensive, c’est pourquoi les frites en particulier peuvent être affectées par une surchauffe. Pour cette raison, il est également recommandé de ne pas faire frire les frites à une température supérieure à 170 degrés Celsius.

 

Un panier de friteuse Fagor en acier inoxydable est généralement rempli avec les aliments à frire, puis abaissé dans la graisse ou l’huile chaude soit automatiquement et en appuyant sur un bouton, soit manuellement. Le couvercle est alors fermé et de nombreux plats sont prêts à être servis en quelques minutes.

La température peut être adaptée aux aliments dans la friteuse à l’aide d’un contrôleur correspondant. Il est également recommandé d’égoutter d’abord brièvement les aliments frits, puis de les laisser reposer sur un peu de papier absorbant afin qu’il n’y ait pas trop d’huile ou de graisse qui se retrouvent inutilement dans l’assiette.

Les friteuse Fagor qui ne fonctionnent pas avec de la graisse, mais avec de l’air chaud fonctionnent de la même manière qu’une cuisinière électrique avec une fonction de convection, mais ont une puissance calorifique nettement plus élevée, de sorte qu’un résultat similaire à la friture est obtenu.

À quelle température porter l’huile ?

Un facteur très important pour une excellente friture est de porter l’huile à la bonne température, qui a été confirmée entre 170 °C et 190 °C. Cela vous permettra de déguster des friteuse fagoraliments croustillants à l’extérieur, tendres à l’intérieur et, en plus, avec peu d’absorption d’huile.

Il est très important que la vitesse à laquelle la friteuse Fagor chauffe l’huile après l’ajout des aliments ne soit pas négligée et contrôlée. Si l’huile prend plus de temps, la nourriture sera plus détrempée et évidemment la croûte à l’extérieur prendra plus de temps à se former.

La plupart des friteuse Fagor domestiques sur le marché sont équipées de thermostats internes qui permettent à un serpentin de chauffage de maintenir la température toujours constante. Cependant, il convient de noter que, dans certains cas, cet important mécanisme ne fonctionne pas très bien.

Comment choisir la meilleure friteuse Fagor ?

Une fois que nous avons compris les raisons pour lesquelles il peut être pratique pour nous d’avoir une friteuse Fagor électrique à la maison, à quoi devons-nous faire attention pour ne pas nous tromper dans notre achat ? Logiquement, certaines fonctionnalités sont les mêmes que dans n’importe quel appareil. Mais il existe aussi d’autres éléments propres aux friteuse Fagor elles-mêmes. Voici toutes les clés.

  • friteuse fagorLa capacité. Dès le départ, il est important de savoir quelle utilisation vous allez en faire et, surtout, pour combien de personnes vous allez devoir cuisiner lorsque vous irez faire frire. Plus que tout, car c’est l’un des éléments qui peut le plus influencer le prix final du produit. On trouve facilement des friteuse Fagor domestiques d’une capacité de 1,5 litre — et jusqu’à 6 — pour des prix qui peuvent osciller entre 40 et 120 euros.
  • La puissance. Plus le moteur est puissant, plus l’huile chauffera rapidement et donc plus vite les aliments friront. De plus, vous obtiendrez probablement de meilleurs résultats dans des aspects tels que la finition aussi nette que possible.
  • Le panel. Il est également important de regarder le panneau. Toutes les friteuse Fagor n’ont pas de panneau numérique (bien que ce soit le plus courant). Nous le recommandons, car outre une meilleure esthétique, cela implique également plus d’options de configuration (comme une minuterie) et, surtout, un contrôle plus précis (avec la température).
  • La consommation. Quel que soit le moteur lui-même, une friteuse Fagor peut être plus économe en énergie qu’une autre. Par conséquent, il est important d’examiner la qualification à cet égard. D’autant plus qu’il est facile de trouver de très bons modèles bon marché avec au moins une note A+. Et il faut en tenir compte, car, en plus, ce sont des appareils qui consomment beaucoup d’énergie.
  • La santé. Auparavant, nous avons déjà souligné la question de la salubrité comme un avantage par rapport à la friture à la poêle. Cependant, selon vos besoins, vous devrez ou non opter pour une friteuse Fagor qui fonctionne sans huile. Avec ceux-ci, des résultats différents sont obtenus (le goût n’est pas le même), mais la graisse des aliments une fois frits est également réduite de 80 %.
  • La maintenance. Voici un autre aspect qui est déjà apparu comme un avantage, mais maintenant il est important de le mettre en avant comme une caractéristique à prendre en compte lors de la comparaison. Non seulement parce qu’il sera toujours préférable d’acheter une friteuse Fagor en acier inoxydable, mais aussi parce qu’elles ne sont pas toutes amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle.
  • Les fonctions. Ce ne sont pas des robots de cuisine, c’est clair. Mais il existe certains modèles de friteuses capables de cuire, rôtir ou préparer des aliments sur le gril. Ils coïncident généralement avec les modèles qui ne nécessitent pas d’huile pour cuisiner (par exemple, parce qu’ils fonctionnent par convection d’air) et ont plusieurs réglages programmés pour préparer des plats spécifiques.
  • Le filtre. D’autre part, tous les modèles qui fonctionnent avec de l’huile doivent incorporer un bon filtre pour cela. Il est important de regarder quel type de technologie ils proposent à cet égard, car cela dépendra en grande partie de cela pour garder l’huile propre après chaque utilisation.

friteuse fagor

  • Le contrôle. Bien que la friteuse Fagor comprenne un panneau numérique qui nous permet de contrôler la température, il est important de voir à quel point ce contrôle est polyvalent. Parce que ce n’est pas la même chose que de vous laisser sélectionner trois ou quatre températures par défaut, ce qui nous permet de le sélectionner manuellement et avec une large gamme de valeurs.
  • Prix : Pensez à la phrase, bon marché coûte cher. Ce n’est pas toujours rempli, car il y a des moments où la marque gonfle fortement le prix, mais si vous gardez ce dicton, vous ferez rarement des erreurs. Notre recommandation est que vous choisissiez le produit qui se situe au milieu du prix. Ni le moins cher, ni le plus cher et que vous appliquiez le reste des critères décrits ici.
  • Matériaux : Cette section est très importante, regardez les matériaux du produit, car il y a des moments où un produit peut être le même et pourtant il y a un monde entre les qualités de l’un et de l’autre. Vous n’avez pas besoin d’être un expert, mais vous devez tenir compte de cette section.
  • Esthétique : Ce critère est très personnel, mais nous aimons le commenter, puisque lorsque vous choisissez un produit, essayez de faire en sorte que son esthétique vous plaise. Ou simplement que le design corresponde davantage à votre style de vie. Bien sûr, ne choisissez pas un produit simplement pour son esthétique, contrastez le reste des critères.
  • Caractéristiques supplémentaires. Et, enfin, nous terminons avec une fonctionnalité qui peut englober de nombreux éléments, mais qu’il est également important de mettre en évidence. Parce que les extras peuvent aller de ce filtre supplémentaire, aux couvercles qui filtrent les odeurs, en passant par les voyants lumineux.

Avantages et inconvénients des friteuse Fagor

Avantages :

✅ Goût de friture intense

✅ Grand choix de produits

✅ Friteuses bon marché

✅ Facile à utiliser

✅ Entretien simple

Inconvénient :

⛔ Teneur un peu élevée en matières grasses

Fagor est l’une des marques les plus demandées de tout ce que nous avons analysé en ce qui concerne les friteuses. Actuellement, il existe un certain nombre de modèles de friteuse Fagor qui répondent aux besoins de tous les consommateurs et qui, petit à petit, gagnent beaucoup plus d’adeptes qu’auparavant.

Robustes, d’une résistance irréprochable et conçues avec beaucoup de goût, elles ont été créées pour que nous ayons toujours une option rapide pour faire frire nos aliments, les consommer avec une très bonne qualité et en même temps ne pas trop dépenser en produits comme l’huile.

Lorsque vous utilisez une poêle à frire pour faire frire des aliments, ils peuvent coller au fond, durcir ou frire de manière inégale. En plus de cela, vous devrez être conscient du déplacement du contenu que vous faites frire. La vérité est que l’ensemble du processus devient une tâche fastidieuse que vous chercherez à éviter par tous les moyens.

Au contraire, avec la friteuse Fagor, vous n’avez pas besoin d’être conscient de déplacer les aliments de temps en temps. Avec cet appareil, vous vous assurez que la chaleur atteint chaque pièce que vous mettez dans son réservoir de manière égale.

De plus, la plupart des modèles comprennent des voyants qui avertissent lorsque l’huile a atteint la température optimale. De cette façon, ils vous aident à obtenir une meilleure cuisson avec un minimum d’effort. Ainsi, vous n’avez qu’à calculer le temps estimé de cuisson des aliments et à les retirer une fois le temps écoulé.

Le nettoyage continue d’être un point en faveur lorsque l’on parle de friteuse Fagor, car avec les pièces amovibles, il y aura toujours une alternative pour les mettre au lave-vaisselle ou les nettoyer à la main sans laisser de coins. Une façon unique de pouvoir tout avoir organisé et propre !

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