Friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 : Test & avis

Amateurs de frites super croustillantes ou de beignets super dorés à la recherche d’une friteuse pratique et économique, la célèbre friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 en inox répondra à tous vos besoins. Voilà une belle façon de s’équiper à moindre frais, d’autant plus que cet appareil a plus d’un atout dans son sac.

Si vous souhaitez en savoir plus sur la friteuse à huile Silvercrest SEF3 2000 D3, lisez la suite.

friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3

La friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 est une friteuse en acier inoxydable au design moderne. Il est équipé de permanent, inclus. H. Filtre à graisse en aluminium sur le dessus et deux poignées latérales pour le transport.

friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3La friteuse en acier inoxydable Silvercrest SEF3 2000 D3 est logée dans un boîtier en acier inoxydable et mesure 39 x 30 x 25 centimètres et pèse environ 4,2 kilogrammes.

La friteuse propose trois paniers différents qui peuvent être utilisés pour préparer de petites et de plus grandes quantités d’aliments. Le grand panier contient 900 g. Les deux petits paniers contiennent 450 g de nourriture et peuvent être utilisés simultanément.

Le réservoir d’huile contient quatre litres et la friteuse fonctionne à une puissance maximale de 2 000 watts. La température peut être contrôlée en continu jusqu’à un maximum de 190 degrés Celsius. D’autres caractéristiques spéciales incluent un couvercle amovible avec une fenêtre de visualisation et un filtre en aluminium fixe.

Les couvercles et les paniers à frire vont au lave-vaisselle. La friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 est certifiée par TÜV Süd et TÜV Rheinland. La marque GS est disponible pour une sécurité testée.

Sur le devant de l’appareil, nous avons :

  • Bouton pour ouvrir le couvercle
  • Thermostat de 130 à 190 degrés
  • Interrupteur marche/arrêt avec deux pointeurs. Une fois connecté, le voyant rouge s’allume et lorsque l’huile atteint la température définie, le voyant vert s’allume.
  • La température dépend des aliments utilisés : 130 degrés pour les fruits de mer, 150 degrés pour le poulet, 170 degrés pour les frites et 190 degrés pour le poisson.
  • Cordon de serrage au dos.

friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3Vous pouvez choisir un grand panier de 28 cm de large et 10 cm de haut ou deux petits paniers qui représentent approximativement la capacité d’un grand panier. Il y a 3 poignées pour tenir les paniers, qu’il suffit de presser pour les ajuster. Sa grande contenance permet de loger une grande portion de frites jusqu’à 1,5 kg.

Deux petits paniers vous permettent de cuisiner deux plats différents en même temps.

La friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 peut être utilisée avec de l’huile de friture, mais aussi avec de la graisse végétale. Cependant, il y a quelques règles à suivre lors de l’utilisation de ce dernier selon les instructions :

  • Faire fondre les cubes de graisse dans une casserole ordinaire à feu doux. Versez ensuite lentement la graisse fondue dans la poêle éteinte, puis vous pouvez allumer la poêle.
  • Après utilisation, rangez la friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 avec de l’huile qui a temporairement durci à température ambiante. Si la graisse est trop froide, il y a un risque que des gouttes chaudes sortent lorsqu’elle fond à nouveau !
  • Pour éviter que la graisse n’éclabousse, percez quelques trous avec une cheville en bois ou en plastique.
  • Pour refondre la graisse, allumez la friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 et réglez le retardateur de chaleur à 130 degrés. Lorsque toute la graisse est fondue, vous pouvez augmenter la température à la puissance souhaitée.

La friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 possède de nombreuses fonctionnalités très intéressantes pour une utilisation optimale :

  • Fenêtre d’administration.
  • Filtre à graisse en aluminium.
  • Un grand panier pour les frites et deux petits paniers lavables en machine.
  • Puissance nominale : 2000 W
  • Capacité d’huile : environ 4 litres
  • Stockage des graisses solides : 3,5 kg
  • Jauges de niveau d’huile et de nourriture, mini et maxi.
  • Les paniers ont un insert qui permet aux aliments de s’égoutter avant de les placer dans la poêle.
  • Garantie 3 ans.
  • Ventouses avec une bonne prise en main.
  • Le bol a un revêtement antiadhésif.

Praticité et entretien de la Friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3

L’appareil est facile à utiliser. Les paniers peuvent être tenus par les poignées fournies. Cependant, il faut tenir compte de la taille de Silvercrest SEF3 2000 D3, qui peut être assez impressionnante selon la taille de votre cuisine. Il mesure 39 cm de large et environ 25,5 cm de haut.

Silvercrest SEF3 2000 D3Le volume de la friteuse à huile Silvercrest SEF3 2000 D3 est de 4 l, ce qui signifie que le temps de chauffe est de 9,35 minutes. En revanche, s’il fait chaud, vous pouvez enchaîner les séances. La friteuse reste légère, autour de 2 700 kg, mais attention, une fois remplie au max elle commence à peser 6 400 kg.

En plus de l’utile thrombine, la friteuse est particulièrement pratique grâce aux 3 paniers fournis. C’est un grand panier d’une contenance de 3,1L, qui peut dorer plus de 800 grammes de frites. Puis 2 petits paniers pour cuisiner plusieurs repas à la fois.

Ils contiennent 1,4 L et peuvent cuire 400 g chacun. Le réservoir de Silvercrest SEF3 2000 D3 contient au maximum 4 litres d’huile. On aime le couvercle amovible et le filtre à graisse en aluminium, mais aussi le revêtement antiadhésif du réservoir. Un grand avantage lors de l’entretien et du nettoyage du torréfacteur. Enfin, les paniers passent au lave-vaisselle.

Que faire avant d’utiliser la friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 ?

Fixez le panneau de commande

Pour des raisons de sécurité, votre friteuse ne s’allumera pas si le bandeau de commande de votre friteuse semi-professionnelle n’est pas correctement fixé à l’appareil (des deux côtés). Il est important de toujours appuyer suffisamment sur le panneau de commande.

Entends-tu un clic ? La friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 se connecte parfaitement au panneau de commande et fonctionne désormais très bien. Avec d’autres friteuses, assurez-vous toujours que tous les accessoires (couvercles, paniers, etc.) sont correctement installés ou encastrés.

Quand ajouter de l’huile/de la graisse ?

Versez de l’huile ou de la graisse dans la friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 avant de l’ouvrir. Attention : Sans huile, la résistance peut brûler (elle devient bleue) et peut endommager l’appareil.
Versez suffisamment d’huile dans la poêle avant de l’ouvrir.

Le niveau d’huile doit atteindre au moins le niveau minimum sans dépasser le niveau maximum. Si la quantité recommandée est dépassée, l’huile peut déborder de la poêle dès que vous plongez le panier à frites et provoquer des brûlures !

Le score est-il trop bas ? Profitez-en pour rafraîchir l’huile. Si vous préférez attendre, assurez-vous d’ajouter exactement le même type d’huile ou de graisse. Nous ne recommandons pas de mélanger différentes huiles ou graisses, car elles peuvent réagir les unes avec les autres lorsqu’elles sont chauffées et se détériorer rapidement.

Chaque huile a sa propre température de cuisson et sa propre durée de conservation. Important : Ajouter plus d’huile ou de graisse ne prolongera pas la durée de vie de votre friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3.

Si vous utilisez de la graisse solide, faites-la fondre selon les instructions du guide. Attention : toutes les friteuses ne conviennent pas à l’utilisation de graisse solide. Dans ce cas, il est préférable de choisir un modèle avec un indicateur spécial qui contrôle la fonte des graisses.

Quelle huile utiliser avec la friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 ?

La qualité de l’huile est une considération importante. Il existe 2 types d’huile pour la friture : les huiles végétales (comme l’huile d’arachide) fonctionnent bien pour la friture. De plus, ils sont meilleurs pour la santé, car moins riches en mauvais cholestérol.

Vous pouvez également préparer vos frites avec de l’huile (de boeuf ou de saindoux), ce qui donne aux frites une saveur particulière. Mais comme mentionné précédemment, toutes les friteuses ne peuvent pas être utilisées avec de la graisse solide.

Quand changer l’huile ?

L’huile ne doit pas être contaminée. Remplacez l’huile environ toutes les 10 utilisations ou plus tôt si elle commence à noircir, à sentir ou à fumer. Notez que vous devrez remplacer la Silvercrest SEF3 2000 D3graisse plus fréquemment si vous utilisez également votre friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 pour frire des snacks, des croquettes ou des beignets.

Lors de la friture dans la zone froide, vous constaterez que l’huile rancit plus rapidement et que vous pouvez la conserver plus longtemps. Comment fonctionne une zone froide ? Sous la résistance se trouve une zone qui n’est pas directement chauffée et où la température reste plus basse.

Les restes de nourriture et les miettes se déposent au fond de la casserole et ne brûlent pas. Votre huile reste plus propre et plus saine !

Votre friteuse n’a pas de zone de refroidissement ? Ne vous en faites pas ! Filtrez votre huile avec un filtre papier spécial et le tour est joué !

Qualité de construction / Entretien

La friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 est livrée avec un manuel que je recommande vivement de lire. C’est bien détaillé et précis. Vous recevrez notamment des recommandations pour utiliser de la graisse à la place de l’huile pour la friture, ainsi que des instructions de nettoyage.

En parlant de ce dernier point, seuls les paniers et les poignées sont lavables en machine ou à la main. Le reste de l’appareil doit être nettoyé avec un chiffon humide et un peu de savon si nécessaire.

Pour une première utilisation, la tâche est aisée, mais pour un nettoyage en profondeur après plusieurs utilisations, la tache peut être un peu limitante. Il vous faudra humidifier le chiffon avec de l’eau très chaude pour bien dégraisser le réservoir et répéter cette opération plusieurs fois.

Mon conseil est de nettoyer l’extérieur et les bords de la friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 après chaque utilisation. Vous avez donc moins de travail le jour du grand ménage.

Le look de la friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3 m’impressionne vraiment. Le design et l’acier inoxydable lui donnent un look vraiment professionnel. Je ne serais pas surpris de les voir dans certains restaurants. Elle a la taille et la force pour faire de grandes choses.

Avantages et inconvénients

Avantages :

✅ Le prix

✅ La grande contenance

✅ Trois paniers à frire inclus

✅ Manipulation facile

✅ Les couvercles et les paniers à frire vont au lave-vaisselle

Inconvénient :
 

⛔ Le filtrage des odeurs pourrait être meilleur

Avis sincères de la rédaction sur la Friteuse Silvercrest SEF3 2000 D3

Silvercrest SEF3 2000 D3 a tout pour satisfaire un large public. Sa conception et sa capacité en font un bon investissement pour les friteuses domestiques. Les matériaux sont utilisés pour obtenir un produit de haute qualité et durable. De plus, il y a suffisamment de jetons pour tout le monde, y compris les familles nombreuses.

Si vous cherchez une machine qui offre un bon rapport qualité-prix, je vous recommande vivement celle-ci. Le prix moyen de ce type de frites est compris entre 60 et 90 € et leur apparence est quasiment la même. À la différence que nous avons une garantie constructrice de 3 ans.

Le Silvercrest SEF3 2000 D3 brille encore aujourd’hui par sa facilité d’utilisation, sa conception simple et son excellent angle de vision. Deux petits paniers à frites vous permettent de préparer deux choses à la fois si nécessaire.

De plus, un sac double contenance (900 grammes maximum) est inclus. Ajout : La pile de sacs peut maintenant être nettoyée à l’aide du rangement coulissant dans le placard.

Mais étonnamment, il semblerait que le constructeur n’ait pas fourni de bidon d’huile. En conséquence, cela reste une mauvaise pratique. Sinon, le modèle est performant à petit prix.

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