Panasonic SD-YR2540 Machine à pain : Test & avis

• Martin : Commenté en Allemagne 🇩🇪 le 28 juin 2023

Solide

Utilisez des mélanges prêts à l’emploi, la machine travaille toujours avec de la farine conformément aux instructions du produit. Le plat de cuisson reste propre. Il manque le crochet pour retirer le fouet, je n’en ai pas encore eu besoin après 10 miches de pain. La consommation électrique pour les Progr. 5 et 6 n’est que de 320 watts. Très bon marché. Coûts pour du pain 750 g (prêt) à partir de 500 g de mélange prêt à l’emploi, de l’électricité (sans réduction actuellement 55 cnt/kWh) pour un euro maximum. Faites-le vous-même et économisez beaucoup : excellent.

• Amazon-Kunde : Commenté en Allemagne 🇩🇪 le 27 février 2022

Un investissement rentable

La machine à pain Panasonic SD-YR2540 (avec programme d’épeautre) est relativement nouvelle sur le marché ; elle a été introduite en 2021 et dispose de tout ce dont vous avez besoin pour cuire du pain : de nombreux programmes (« menus »), un distributeur de levure séparé, un compartiment à raisins secs (également pour les noix, les céréales et autres ingrédients), deux crochets à pâte (général et seigle). Il s’adapte bien à la surface de travail de la cuisine, à condition que vous ayez une hauteur libre de 56 cm sous les armoires supérieures. En raison de sa conception (l’appareil est deux fois plus large que profond), il prend peu de place et est facile à utiliser. Cependant, nous aurions aimé un affichage lumineux, au moins un éclairage de courte durée sur simple pression d’un bouton.

Jusqu’à présent, nous avons cuit cinq pains et ils nous ont donné entière satisfaction, même si nous n’avions pas de machine à pain auparavant. Le manuel doit être étudié avec soin. Bien qu’il soit structuré logiquement (général d’abord, surtout plus tard), on fait toujours des allers-retours avec les premiers pains, ce qui rend le début un peu plus difficile. Le crochet pétrisseur est toujours resté dans la machine et n’a pas besoin d’être retiré du pain. Après la fin du programme de cuisson et l’arrêt de la machine, nous avons laissé le pain dans l’appareil pendant environ une heure à la suggestion d’amis, ce qui a encore augmenté le niveau de brunissement. Cependant, le crochet pétrisseur, sous lequel s’était formée une petite croûte de pâte, ne pouvait alors être retiré qu’avec difficulté et avec l’ajout d’un peu d’huile de cuisson.

La conclusion : si vous prenez un certain temps au début et suivez attentivement les instructions, vous apprécierez probablement l’appareil dès le début, d’autant plus qu’il fonctionne très silencieusement et qu’en plus de la cuisson, il convient également à la préparation du levain et à la création de pâte pour un traitement ultérieur dans le four. Un investissement rentable.

• Amazon Kunde : Commenté en Allemagne 🇩🇪 le 4 décembre 2022

Le pain complet sera super délicieux

J’ai essayé la machine à pain 4 fois maintenant. Les 3 pains de grains entiers et la brioche se sont révélés tout simplement excellents. J’ai pris les recettes du livre comme ligne directrice et je les ai légèrement modifiées, car je ne veux pas simplement utiliser de la farine de blé entier. J’ai également fait l’un des pains et la brioche avec de la levure fraîche dedans. C’est donc également possible.
J’ai considérablement réduit la quantité de sucre et j’ai également utilisé beaucoup moins de sel que ce qui est décrit dans les recettes. Mais ce n’est qu’une question de goût:) Malheureusement, le crochet pétrisseur pour le seigle est arrivé avec seulement deux dommages au revêtement. Ici, j’ai téléphoné à Amazon Support et ils m’ont aidée de manière très amicale, car je ne voulais pas retourner la machine à pain complète à cause de cela. Je ne peux que recommander vivement le Panasonic à tout le monde.