Cosori friteuse sans huile : Guide complet 2022
Le poulet et les frites sont les aliments préférés consommés par des millions de familles chaque année. Le seul inconvénient, c’est qu’ils nécessitent beaucoup d’huile et accumulent des calories et des graisses. C’est le vieil adage selon lequel « si la nourriture a bon goût, elle fait probablement mal ». Aujourd’hui, les marques contestent cette affirmation en proposant des appareils modernes pour créer des aliments plus sains et plus savoureux. Voici enfin la Cosori friteuse sans huile.
Fini le temps des fritures super grasses ! Ces friteuses sans huile chaud produisent des résultats similaires à ceux de la friture à circulation d’air surchauffé pour la friture, le rôtissage, la cuisson et le grillage des aliments. Si vous êtes intéressé par l’achat d’une Cosori friteuse sans huile, vous devriez lire cet article, car nous vous expliquerons les caractéristiques des produits de cette marque, en indiquant également ce qu’il faut rechercher en fonction de vos besoins.
Nous savons tous que la meilleure façon de contribuer à notre bonne et durable santé est de suivre un régime basé sur une alimentation saine. Notre cuisine est exquise et toujours pleine de contrastes. Le régime alimentaire typique des familles européennes intègre presque toujours des éléments frits, qui, nous le savons, doivent être consommés avec modération. Si nous ne voulons pas renoncer aux aliments frits, pourquoi ne pas essayer la friture sans huile ?
Jetons un coup d’œil aux 04 meilleures Cosori friteuse sans huile, une marque innovante d’appareils ménagers et de cuisine.
La Cosori friteuse sans huile Cosori CP158-AF
C’est définitivement le haut de gamme Cosori, une friteuse à air professionnelle : c’est en fait la première Cosori friteuse sans huile à disposer du WiFi et peut donc être contrôlée via une application téléchargée sur un smartphone ou une tablette.
Avec cette fonction, vous avez le contrôle total de la préparation des différents plats, à chaque phase, de la programmation de la recette à son développement et il est également possible de l’ajuster plusieurs heures à l’avance.
Mais il y a tellement de vertus à cette Cosori friteuse sans huile : avec un design amélioré, avec un affichage incliné qui permet de la visualiser sans avoir à se pencher sur les plus de 100 recettes préchargées, puis en passant par le panneau de commande équipé d’écran tactile avec une sensibilité accrue.
En parlant de ses fonctions, il y en a 11 qui concernent les différentes cuissons, le maintien au chaud pour maintenir au chaud les plats cuisinés et le préchauffage.
La puissance est de 1700 watts, ce qui vous permet d’atteindre rapidement la température requise et de cuire n’importe quel aliment en moins de temps, avec une consommation réduite. De plus, la capacité du panier est de 5,5 litres, ce qui le rend adapté aux familles nombreuses.
Le design est compact, comme en témoignent ses mesures de 30 × 30 × 32 cm, avec un poids de 7,73 kg ce qui n’est pas peu, je vous conseille donc de trouver une place dans la cuisine pour cet appareil et de ne plus le déplacer, visuellement, il se distingue dans n’importe quel environnement, également grâce aux matériaux de qualité qui le composent.
Friteuse à air multifonctionnelle, elle dispose de onze fonctions prédéfinies pour la friture, le rôtissage, la décongélation et la cuisson à la vapeur. Sa technologie à air chaud optimise le flux et vous aidera à cuisiner avec très peu d’huile, obtenant cet extérieur croustillant et un intérieur doux et tendre dans vos plats.
Il dispose d’un panneau de commande tactile numérique pour une utilisation facile. Matériaux dont panier antiadhésif, exempt de substances nocives et faciles à nettoyer.
Sa grande capacité vous permettra de cuisiner jusqu’à cinq personnes et il dispose de programmes pour préchauffer l’appareil ou pour garder les aliments au chaud. Il vous permet de cuisiner des plats riches et sains en utilisant très peu d’huile.
Points forts :
Design moderne
Structure compacte et très robuste
Simple à utiliser
Versatile
Grande conception peu encombrante
11 programmes de cuisson prédéfinis qui permettent d’économiser du temps et de l’énergie
Équipé de nombreuses fonctionnalités qui permettent une utilisation plus facile et de meilleurs résultats
Facile à nettoyer
Fonction de préchauffage automatique
Points faibles :
Pas de possibilité de changer les presets
Tous les préréglages n’ont pas de rappel Shake
La Cosori friteuse sans huile Cosori CP137-AF
Ce modèle a un prix abordable, mais en termes de fonctionnalités il n’a pas l’air mal du tout, disons que son coût s’explique par la plus petite capacité du panier, qui est ici de 3,5 litres, donc adapté à une famille de trois.
Cette Cosori friteuse sans huile a reçu le Red Dot Award 2019 grâce à son design moderne et futuriste, qui s’adapte à tout type d’environnement, résultant presque comme un meuble.
Mais ses fonctions ne sont certainement pas moins : grâce à l’écran LED qui permet une parfaite visibilité et au contrôle pratique de l’écran tactile, les températures et les temps de cuisson peuvent être réglés de manière simple et intuitive, en utilisant également les 11 programmes préréglés.
La puissance de cet appareil est de 1500 watts et il appartient également à la classe énergétique A +++, il offre donc d’excellentes performances et une consommation réduite, comme les autres modèles de la même marque.
À noter également la poignée Cool Touch grâce à laquelle il est impossible de se brûler et le bouton de verrouillage du panier, qui évite de l’enlever pendant la cuisson ; en plus de ces fonctions de sécurité, arrêt automatique et protection contre la surchauffe.
Points forts :
Conception ultra-compacte, récompensée au « Red Dot Award 2019 »
Fait de matériaux sans danger pour la santé
Polyvalent
Simple à utiliser
11 programmes prédéfinis qui permettent d’économiser du temps et de l’énergie
Équipé de nombreuses fonctionnalités qui permettent une utilisation plus facile et de meilleurs résultats
Excellent rapport qualité/prix
Points faible :
Capacité insuffisante pour les familles nombreuses
La Cosori friteuse sans huile Cosori CAF-L501
La Cosori CAF-L501 4,7 litres est une friteuse à air de 1500 W équipée des certifications ETL-UL-CE, conçue pour cuire des plats faibles en gras et adaptée pour cuire jusqu’à environ 4 portions d’aliments par tour.
Grâce à la circulation rapide de l’air chaud, il utilise jusqu’à 85 % de matière grasse en moins pour préparer d’excellentes frites et bien d’autres plats avec beaucoup de goût, mais peu de matière grasse.
Temps de cuisson plus rapides (il dispose de 7 programmes prédéfinis qui ne nécessitent même pas de réglage des températures et des temps, ainsi que des fonctions secouer, garder au chaud et préchauffer), cuisiner même sans utiliser d’huile ou d’autres graisses, sans odeur de friture dans la cuisine. Il y a de nombreux autres avantages de l’utilisation de la Cosori friteuse sans huile Air Fryer 4,7 litres pour préparer des repas sains pour toute la famille ou lorsque vous avez des invités.
Une friteuse à convection au design élégant, robuste, mais pas encombrante, facile et intuitive à utiliser, particulièrement silencieuse, idéale pour les repas de tous les jours.
Bien qu’il ait une excellente capacité, grâce à un design compact, élégant et moderne, il a de très petites dimensions qui occupent peu de place dans la cuisine, à la fois sur le plan de travail et lorsque vous souhaitez le ranger. Le panneau de commande à écran tactile LED avec écran en verre trempé durable le rend facile à utiliser et attrayant.
Depuis le panneau de commande, il est possible de régler la température de 70 °C à 230 °C, de régler la minuterie de 1 à 60 minutes ou de sélectionner l’un des 7 programmes prédéfinis pour la préparation de différents plats (poulet, frites, aliments surgelés, steak, fruits de mer, légumes, bacon) sans avoir à régler la température et la durée.
Il existe également des fonctions pratiques de maintien au chaud, de préchauffage et de mélange pour déplacer les aliments pendant la cuisson pour encore plus d’uniformité.
Praticité, facilité d’utilisation, capacité à prendre soin de la nutrition et de la santé de votre famille et de vos invités, sans éclaboussures d’huile contaminant la cuisine, sans odeurs ni émanations désagréables : un excellent produit qui trouvera facilement sa place dans votre cuisine, également disponible un prix avantageux.
Points forts :
Grand design carré, moderne et compact
Des matériaux de qualité, robustes et résistants, comme l’écran en verre trempé
Simple à utiliser
7 programmes prédéfinis qui permettent d’économiser du temps et de l’énergie
Préchauffer, garder au chaud et fonction Shake
Faible bruit
Fourni avec un livre de recettes imprimé et via App
Polyvalent, il convient à la friture et aussi à la réalisation de nombreuses autres préparations
Nettoyage facile
Excellent rapport qualité/prix
Point faible :
Tous les modes de cuisson ne sont pas parfaitement synchronisés
La Cosori friteuse sans huile Cosori CS158-AF
L’intelligence artificielle viendra dans votre cuisine avec cette incroyable friteuse à air Cosori, qui peut être contrôlée depuis votre téléphone portable ou votre tablette via l’application gratuite VeSync, qui vous fournira également une centaine de recettes pour tirer le meilleur parti de votre nouvel appareil pendant que vous économisez du temps et des efforts.
C’est le cadeau parfait pour tous ceux qui aiment vivre et manger sainement. Grâce à son écran tactile, vous pouvez également l’utiliser de manière traditionnelle et vous disposez de jusqu’à onze fonctions prédéfinies pour cuisiner efficacement. Vous pouvez griller, rôtir et frire plus rapidement que les autres modèles.
Son design ergonomique vous protège du surmenage et offre un meilleur contrôle visuel sans avoir à se baisser. Il dispose également d’un système d’arrêt automatique pour éviter que vos aliments ne brûlent ou que la friteuse ne surchauffe.
La Cosori friteuse sans huile CS158-AF est également pratique et propose 11 programmes de cuisson qui vous permettent de préparer facilement de nombreuses recettes. Pendant la cuisson, vous pouvez régler manuellement la température et le temps de cuisson en fonction de vos besoins.
De plus, lors de la préparation de recettes comme des frites, un rappel de shake indique le bon moment pour remuer les frites ou les aliments frits pendant la cuisson. À la fin de votre préparation, vous pouvez activer la fonction maintien au chaud pour conserver longtemps la chaleur.
De plus, la Cosori friteuse sans huile CS158-AF a été équipée d’une protection contre la surchauffe et d’un système d’arrêt automatique pour une utilisation en toute sécurité. Il dispose également d’un couvercle amovible avec poignée Cool-Touch et bouton de déverrouillage pour éviter les risques de brûlures et de retrait accidentel.
La sélection des fonctions de cuisson et d’autres fonctionnalités se fait facilement via un panneau de commande tactile avec affichage LED ou à distance via l’application VeSync. Le contrôle depuis votre smartphone via la fonction connectée de cette friteuse vous permet d’ajuster, de programmer et même de suivre l’évolution de vos repas jusqu’à 4 heures à l’avance.
Pour faciliter l’entretien après chaque utilisation, le panier de la friteuse CS158-AF a également été recouvert d’un revêtement antiadhésif. Vous pouvez également le mettre au lave-vaisselle pour le rendre encore plus facile.
Points forts :
Friteuse avec connectivité
Elle comprend des recettes et vous pouvez enregistrer vos propres recettes
Programmables et dispose de plusieurs fonctions
Grande capacité de 5,5 L
Comprend 11 programmes prédéfinis
Point faible :
Taille volumineuse
Généralités sur les friteuses sans huile
QU’EST-CE QU’UNE COSORI FRITEUSE SANS HUILE ?
Une Cosori friteuse sans huile est simplement un appareil de cuisine qui utilise un mécanisme à air chaud pour faire frire les aliments. Les friteuses à air cuisent les aliments en faisant circuler rapidement de l’air surchauffé autour des aliments.
Les Cosori friteuse sans huile utilisent de l’air chaud pour faire frire les aliments au lieu de l’huile, offrant ainsi des aliments plus sains et plus savoureux. La façon de faire frire les aliments avec la friteuse à air apporte une nouvelle génération de méthodes de cuisson et une nouvelle ère d’appareils de cuisson.
Avec l’utilisation de peu ou pas d’huile, les friteuses à air rendent les aliments parfaitement croustillants, dorés et sains à manger avec moins de graisse que la méthode de friture à l’huile traditionnelle.
La réaction de Maillard
La réaction de Maillard est le nom de la réaction chimique qui se produit à la surface d’un aliment, entre un sucre et un acide aminé, lors d’une cuisson à feu vif.
Le terme technique actuel est « brunissement non enzymatique », ce qui signifie simplement que la réaction se déroule sans enzymes ; par exemple, lorsque des pommes sont coupées, le brunissement est causé par un brunissement enzymatique.
La réaction de Maillard donne aux aliments leur couleur brune distinctive et produit les composés d’arôme et de saveur qui rendent les aliments frits si bons et parfumés.
La chaleur augmente considérablement la vitesse de cette réaction. Pour que les aliments entrent dans la réaction de Maillard, ils doivent chaleur, sucre, protéines et sécheresse superficielle.
La plupart des aliments ou des aliments humides ne brunissent pas bien, ce qui est une autre raison pour laquelle il est important de sécher les aliments avant qu’ils ne soient cuits dans une Cosori friteuse sans huile. Pour augmenter le brunissement, une petite quantité de sucre ou de bicarbonate de soude peut être ajoutée aux aliments.
COMMENT FONCTIONNE UNE FRITEUSE SANS HUILE ?
Une Cosori friteuse sans huile utilise de l’air chaud pour faire frire les aliments, ce nouvel appareil de cuisine révolutionnaire utilise la technologie Rapid Air, utilisant un ventilateur mécanique qui fait rapidement circuler de l’air à haut degré autour des aliments à frire.
La façon de cuisiner avec une friteuse à air est simple, mais c’est une méthode de cuisson innovante. La chambre de cuisson d’une friteuse à air est équipée d’une résistance qui rayonne la chaleur au plus près des aliments, afin de les cuire de manière plus appropriée.
Il y a aussi un ventilateur d’extraction au-dessus de la chambre qui régule le flux d’air du fond de la chambre, permettant ainsi à la même quantité d’air chauffé de passer constamment à travers les aliments. En fin de compte, chaque partie de l’aliment reçoit la même température de chauffage.
Semblable au cuiseur à riz, une friteuse à air a une partie plateau amovible qui contient les aliments, l’appareil peut vous servir un repas bien frit et croustillant en 15 minutes.
Les Cosori friteuse sans huile peuvent être utilisées pour faire frire des aliments tels que des frites, du poulet, du poisson, des pâtisseries, etc. Un gâteau entier peut être cuit dans une friteuse à air comprimé en 25 minutes.
Avec la température qui a été élevée par l’élément chauffant dans la chambre de cuisson, il est contrôlé par le système d’échappement et émet l’air nécessaire à la cuisson des aliments. Dans ce processus, l’air a été soigneusement filtré avant d’être libéré, ce qui rend l’ensemble du système non seulement facile à utiliser, mais également respectueux de l’environnement.
Les Cosori friteuse sans huile utilisent un moyen inoffensif et inodore pour vous servir un repas sain bien frit et délicieux.
Pourquoi choisir la marque Cosori ?
Contrairement à la friteuse classique, dans la Cosori friteuse sans huile, aucune huile n’est nécessaire, car la source de chaleur est l’air qu’elle produit. L’air chaud circule à très grande vitesse, ce qui permet une cuisson uniforme et imite l’effet de l’huile dans la friture classique.
Les friteuses ordinaires exigent que les aliments soient complètement immergés dans l’huile ou n’oubliez pas de les retourner à mi-cuisson.
Dans la Cosori friteuse sans huile, en revanche, les aliments sont complètement entourés de chaleur. Le résultat est un plat croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. L’air chaud peut atteindre des températures allant jusqu’à 200 degrés. Même si la consommation d’énergie est importante, d’excellentes performances sanitaires sont tout de même atteintes.
Les Cosori friteuse sans huile sont des appareils de petite à moyenne taille qui ont de bonnes critiques des consommateurs. Ils sont utilisés pour la friture avec peu ou pas d’huile, la cuisson ou les grillades et offrent des résultats professionnels.
Grâce à un ventilateur puissant, elles font circuler de l’air très chaud dans la chambre de cuisson et cuisent les aliments sur toutes les faces en même temps et en beaucoup moins de temps que les friteuses classiques.
Dans certains modèles, nous pouvons nous passer complètement de l’huile, ce qui représente une réelle économie et nous permet également de continuer à profiter des aliments frits sans mettre en danger notre santé.
Facteurs à prendre en compte lors du choix de la meilleure Cosori friteuse sans huile
Commençons par la considération nécessaire que toutes les Cosori friteuse sans huile sont équipées de matériaux constitutifs de haute qualité : acier inoxydable ou matériaux antiadhésifs pour la chambre à air, donc sans PFOA ni BPA, qui sont cancérigènes et donc dangereux pour la santé.
Et nous avons également affaire à un design compact et résolument moderne, ce qui les rend agréables à regarder même si vous choisissez de les garder exposés dans la cuisine, ce qui les rend adaptés aux environnements modernes, mais aussi plus traditionnels.
Certes, lorsque nous devons décider quelle friteuse acheter, nous devons tenir compte de l’utilisation que nous allons en faire, également parce qu’en parlant des appareils Cosori, nous avons des prix qui ne sont pas exactement bas, il est donc bon de les utiliser souvent.
La quantité de friture que nous avons l’intention de préparer et par conséquent le nombre de membres de la famille est également importante : les Cosori friteuse sans huile sont en effet équipées de paniers de taille moyenne et grande, nous vous les déconseillons donc si vous êtes seul ou uniquement en couple.
Des paniers également disponibles séparables, vous permettant ainsi de préparer plus de plats en même temps.
Quant à la puissance, qui est un autre aspect à considérer, dont dépendent la vitesse de chauffage de l’air et par conséquent la consommation d’énergie, il faut dire que les friteuses à air de cette marque ont une puissance élevée par rapport aux concurrents, qui s’établissent autour de 1500 watts, même atteignant 1700 watts.
Ce sont également des appareils inclus dans la classe énergétique A + et au-dessus, ils vous permettent donc d’optimiser la consommation de la meilleure façon, sans affecter les coûts de la facture.
Les températures des Cosori friteuse sans huile vous permettent d’atteindre facilement 200 °C, tout en profitant d’un réglage pratique qui vous permet de régler celle souhaitée.
Aussi parce que la régulation des températures et des fonctions (dont nous parlerons bientôt) est facilitée par la présence d’un panneau de commande particulièrement intuitif, équipé d’un écran LED et d’une commande tactile.
En parlant d’accessoires, les Cosori friteuse sans huile en ont de nombreux disponibles, également disponibles à l’achat séparément, qui comprennent des grilles, des moules et des moules pour gâteaux, assiettes et casseroles, dont vous comprendrez que leur utilisation est similaire à celle des fours électriques ventilés, dans lesquels il on utilise la chaleur de l’air pour cuire les différents plats.
Nous arrivons maintenant aux fonctions des Cosori friteuse sans huile qui, étant haut de gamme dans tous leurs modèles, sont équipées de fonctions spéciales, parmi lesquelles :
– réglage de la minuterie et de la température : pour régler à la fois le temps de cuisson et le niveau de chaleur souhaité ;
– programmes prédéfinis : utiles pour réaliser différentes préparations. Les modèles Cosori en ont même 11 ;
– maintien au chaud : il sert à maintenir les plats cuisinés à bonne température, en attendant d’être servis sur la table ; dans les appareils Cosori, cette fonction s’appelle Keep Warm ;
– extinction automatique : indispensable pour que la machine s’éteigne une fois la cuisson terminée, pour éviter de surchauffer et de trop consommer.
Mais comme les appareils de la marque Cosori sont équipés d’une technologie dans certains cas supérieure à leurs concurrents directs, on note que dans un modèle il y a aussi le WiFi, afin que vous puissiez gérer ces appareils via une application pratique installée sur un smartphone ou tablette.
De tout cela, il vous sera facile de comprendre que les Cosori friteuse sans huile sont indiquées entre-temps aux familles d’au moins trois composants, puis aux personnes intéressées à les utiliser fréquemment, en utilisant peut-être tous les types de préparation autorisés.
Ce ne sont donc pas des appareils recommandés pour ceux qui veulent juste s’essayer à la friture sans utiliser d’huile, que l’on aimerait orienter vers des appareils plus basiques, avec moins de fonctionnalités et des coûts décidément bas.
Si notre famille est petite, la meilleure option est les modèles plus petits et plus compacts. Si la famille est nombreuse, les grands modèles nous permettront d’économiser plus d’électricité en pouvant préparer plus de nourriture à la fois.
Tous ces arguments nous aideront à marquer la ligne à suivre lors de la sélection de la meilleure option. Acheter un produit de qualité nous aidera à économiser et nous saurons que nous obtiendrons toujours les résultats qu’ils nous offrent, tant au niveau culinaire qu’au niveau économique.
Avantages et inconvénients des friteuses sans huile Cosori
Avantages :
Vous n’avez pas d’odeurs de friture dans la maison.
Vos frites sont beaucoup moins grasses, 1 cuillère d’huile suffit. La cuisson est donc plus saine.
La friteuse sans huile est beaucoup plus simple à nettoyer qu’une friteuse classique.
L’appareil est polyvalent, et permet de réaliser d’autres recettes.
Il n’est pas nécessaire de surveiller la cuisson, un minuteur ou un arrêt automatique est souvent intégré.
Les friteuses sans huile sont très simples à utiliser.
Il existe moins de risques de brûlures qu’avec de l’huile bouillante (la sécurité est mieux assurée).
Inconvénients :
Elle est plus onéreuse qu’une friteuse classique.
L’appareil peut être imposant sur le plan de travail.
Les Cosori friteuse sans huile vous permettent de bénéficier de tous les avantages offerts par ce type d’appareil électroménager : partons du fait que grâce à leur utilisation, vous pouvez frire des aliments pratiquement sans utiliser d’huile (ou en tout cas en utilisant beaucoup moins d’huile que les friteuses traditionnelles), de manière à créer des spécialités beaucoup plus saines, indiquées aussi bien en cas d’hypercholestérolémie qu’en cas de régimes.
Non seulement, la suppression de l’utilisation d’huile réduit à la fois les risques d’accidents domestiques pouvant entraîner des brûlures, mais également la formation d’odeurs désagréables, qui collent aux tissus et sont difficiles à éliminer, en particulier en hiver où il n’est pas recommandé de garder les fenêtres ouvertes pour renouveler l’air.
Vous n’aurez plus à jeter les litres d’huile brûlée, dont la loi nous rappelle qu’ils doivent être jetés dans les conteneurs appropriés et ne peuvent pas être jetés dans les égouts domestiques, car ils sont très polluants.
De plus, en utilisant les Cosori friteuse sans huile, il est possible de préparer diverses recettes, à base de viande et de poisson, mais aussi de desserts, de pain et de légumes. Donc non seulement des aliments frits, mais aussi des produits de boulangerie, des grillades et des recettes à base d’ingrédients rôtis, avec une complétude rarement présente chez les concurrents.
Autant de recettes, mais avec la certitude d’éviter la formation de patines brûlées sur les aliments qui, en plus de les rendre désagréables, sont également nocives pour la santé.
Les Cosori friteuse sans huile peuvent être utilisées soit sans huile, soit en utilisant des quantités très modestes, tout en obtenant des aliments croquants et savoureux, mais avec des calories réduites jusqu’à 85 % par rapport aux friteuses plus traditionnelles.
Et les avantages de ces friteuses ne s’arrêtent certainement pas là ! En effet, leur entretien et leur nettoyage sont simples et pratiques, grâce à la possibilité de démonter tous les composants en quelques étapes faciles et de pouvoir les laver au lave-vaisselle.
Les Cosori friteuse sans huile représentent une option qui valent réellement le coup dans votre cuisine.
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