Friteuse sans huile grande capacité : Guide complet 2022

La friture est connue pour être l’une des méthodes de cuisson les plus savoureuses : Personnellement, on a l’eau à la bouche quand on pense à un bon bol de nuggets de poulet et de frites ! Non seulement cela : c’est aussi l’une des préparations les plus répandues et les plus importantes de notre tradition culinaire. Malheureusement, il y a un inconvénient au goût : la friture, lorsqu’elle est faite avec de l’huile, n’est pas vraiment saine. Non seulement il peut être difficile à digérer, mais il n’est pas non plus bon pour ceux qui surveillent leur silhouette et ceux qui souffrent d’hypercholestérolémie. La friteuse sans huile grande capacité offre la solution parfaite à ce problème puisque, en utilisant de l’air chaud et très peu d’huile comme assaisonnement, elle offre un résultat parfait, savoureux, et beaucoup moins gras pour toute une famille.

Vous recherchez la meilleure friteuse sans huile grande capacité pour vos déjeuners en famille ou vos soirées entre amis ? Vous êtes au bon endroit ! En effet, grâce à ce guide, vous trouverez le modèle parfait pour vos besoins.

friteuse sans huile grande capacité

En famille, nous sommes très habituées à la consommation massive d’aliments frits et cela, combiné à la vie plus sédentaire. Ce qui déclenche plus que jamais les niveaux d’obésité, en particulier chez les enfants. De plus en plus d’études montrent à quel point la friture est nocive, surtout si l’on utilise de l’huile de tournesol, qui est beaucoup plus instable que l’huile d’olive et dans laquelle plus de substances cancérigènes sont libérées.

Comme alternative, dans cet article, nous vous présentons les 05 meilleures friteuse sans huile grande capacité avec lesquelles vous pouvez profiter de nombreux types d’aliments de manière plus saine.

La friteuse sans huile grande capacité Philips HD9762/90

Il s’agit d’un modèle de friteuse à tiroir fonctionnant avec une circulation rapide d’air chaud de la gamme de friteuse sans huile grande capacité proposée par Philips avec la technologie Rapid Air et la technologie Fat Removal, pour une cuisson rapide, uniforme et saine des aliments en utilisant 90 % d’huile en moins que la cuisson traditionnelle.

Il vous permet de cuisiner jusqu’à 5 portions à la fois ou un poulet entier, et donc il est idéal pour prendre soin des repas de toute la famille au quotidien ou pour apporter des plats délicieux et légers à table lorsque vous avez des invités.

Il a de nombreuses fonctions utiles différentes, telles que le maintien au chaud jusqu’à 30 minutes, l’arrêt automatique, le nettoyage rapide des pièces amovibles, la possibilité de ne pas le préchauffer et donc d’obtenir de plus grandes économies de temps et d’énergie. 

Il est conçu pour rendre les opérations de cuisson dans la cuisine aussi fonctionnelles que possible et permet en fait une économie considérable de temps et de consommation d’électricité.

Comprend un livre de recettes pratique et un séparateur à utiliser lorsque vous souhaitez cuisiner différents plats en même temps. Il est également possible d’utiliser l’application NutriU dédiée via votre smartphone, avec laquelle vous pourrez découvrir de nombreuses recettes et vous inspirer pour toujours créer de nouveaux plats à apporter chaque jour à table. 

Il est très facile à utiliser, grâce également au panneau numérique à travers lequel on accède à chaque fonction, y compris le choix de l’un des 5 programmes de cuisson prédéfinis pour lesquels il n’est même pas nécessaire de régler la minuterie et la température. 

Il dispose d’une fonction d’arrêt automatique, d’un signal prêt à cuire et peut être utilisé sans préchauffage. Il est équipé d’un enrouleur de câble avec compartiment câble intégré. La fonction QuickClean permet un nettoyage rapide et facile des pièces amovibles, même au lave-vaisselle.

Le Philips AirFryer XXL Premium HD9762/90 est livré avec un séparateur de casseroles pratique pour cuisiner différents plats en même temps, optimisant ainsi le temps et la consommation d’énergie.

La possibilité d’acheter séparément des accessoires optionnels pour équiper votre friteuse sans huile grande capacité et la rendre encore plus confortable et fonctionnelle est excellente.

Points forts :

👍 Utilisation de 90 % de matières grasses en moins

👍 Cuisson rapide et homogène

👍 Facile à utiliser

👍 Polyvalent, il convient pour frire, griller, rôtir et cuire au four

👍 Comprend un livre de recettes en papier, l’application NutriU et un séparateur d’aliments

👍 Fonction maintien au chaud jusqu’à 30 minutes

Point faible :

👎 Prix

La friteuse sans huile grande capacité Innsky IS-EE004 5,5L XXL

Avec la friteuse sans huile grande capacité IS-EE004 Innsky 5,5 L, nous recherchons un modèle adapté à une grande famille et qui est également utile lorsque vous avez des invités pour le dîner et que vous faites frire, cuire, rôtir des aliments savoureux et légers sans graisse et que vous voulez faire frire.

L’air est chauffé à la température idéale et circule à grande vitesse dans toute la cavité, de sorte que les aliments cuits uniformément avec juste une cuillère à soupe d’huile sont croustillants et secs à l’extérieur, mais doux à l’intérieur.

C’est une friteuse sans huile grande capacité avec un moteur puissant qui vous permet de chauffer l’air instantanément, ce qui permet également de gagner du temps de chauffage et de refroidissement.

Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, durables et non toxiques, il offre une friture plus saine et permet à chacun de profiter d’aliments faciles à digérer qui n’augmentent pas le cholestérol, ne stressent pas le foie, ne prennent pas de poids ou ne produisent pas de cancérigènes.

Avantages pour la santé, variété de cuisson et gain de temps avec cet excellent modèle de friteuse à air, ainsi qu’un nettoyage facile et sûr à toutes les étapes de la cuisson (par exemple, si le panier est retiré, la machine cessera de fonctionner ; pas de surchauffe de la surface, évitant les brûlures ).

L’INNSKY IS-EE004 a une très grande capacité de 5,5 litres avec 1700W de puissance. Cependant, mis à part les chiffres, il semble que ce produit convienne particulièrement aux familles jusqu’à 6 personnes.

À moins qu’il ne s’agisse d’aliments qui doivent être préparés complètement différemment, vous pouvez facilement « mélanger » différents types d’ingrédients. Et sans « influencer » la cuisine entre les deux.

L’écran LCD est également intéressant : une sorte de panneau de commande avec 7 programmes prédéfinis qui vous offrent un large éventail de modes de cuisson. Parce qu’avec une température réglable jusqu’à 200°C, vous pouvez à peu près faire ce que vous voulez.

Êtes-vous occupé par d’autres tâches pendant que la friteuse est en marche ? Détendez-vous car lorsque le travail est terminé, un petit bip retentit, vous avertissant de retirer vous-même les aliments de la friteuse sans huile grande capacité.

Avec votre propre friteuse sans huile grande capacité Innsky de 5,5 litres, tout ce que vous avez à faire est de charger vos aliments et d’attendre le carillon audible « Prêt à cuire », et votre dîner sain et délicieux est prêt à servir, sans odeurs désagréables ni éclaboussures d’huile qui peuvent parfois salir les aliments en cuisine, mais surtout avec des plats parfaitement préparés qui préservent leur saveur naturelle et ne sont pas nocifs pour la santé.

Points forts :

👍 Conception compacte et moderne

👍 Fabriqué avec des matériaux de première qualité

👍 Utilisation simple et intuitive

👍 Sûr et facile à utiliser

👍 Convient pour frire, rôtir, griller, cuire un peu de tout, y compris les gâteaux sucrés et salés

👍 Facile à nettoyer même au lave-vaisselle, à la fois le panier avec poignée et son réservoir de confinement

👍 Excellent rapport qualité/prix

Point faible :

👎 Un peu lourd

La friteuse sans huile grande capacité COSORI CP158-AF 5,5L XXL

La friteuse sans huile grande capacité de Cosori convient aux grandes faims ou aux besoins de jusqu’à 5 personnes. Vous pouvez facilement choisir parmi 11 programmes ou régler vos paramètres individuellement sur le panneau de commande clair. 

Cependant, il n’y a pas d’option pour enregistrer vos paramètres éprouvés. La friteuse sans huile grande capacité se distingue par des extras pratiques tels que la possibilité de décongeler et la fonction de maintien au chaud. 

Un bouton « Shake » s’allume également, mais malheureusement, il ne secoue pas tout de suite. Il vous rappelle quand retourner les aliments frits et est adapté à la charge respective. Vous pouvez également préchauffer frites & co, ce qui selon le fabricant raccourcit le temps de préparation et améliorer le résultat.

La friteuse sans huile grande capacité Cosori XXL modèle CO158-AF possède des pièces amovibles qui peuvent facilement être lavées au lave-vaisselle. Ils peuvent être nettoyés assez facilement, mais une plus grande attention doit être portée au panier intérieur.

Celui-ci possède en effet des ouvertures verticales qui permettent à l’air de circuler et de cuire les aliments de manière homogène. Dans ces espaces, lors de la cuisson d’aliments gras comme le poulet, il est un peu plus difficile à nettoyer.

Par conséquent, pour les résidus alimentaires les plus tenaces, je recommande d’abord de tremper les paniers dans de l’eau chaude et du détergent à vaisselle. C’est une étape que je fais habituellement pour mes appareils également.

La résistance, ainsi que le boîtier interne en acier dans lequel les paniers sont insérés, sont faciles à nettoyer et ne nécessitent pas de soins ou d’attention particuliers par rapport aux autres marques.

Points forts :

👍 Design moderne

👍 Structure compacte et très robuste

👍 Simple à utiliser

👍 Versatile

👍 Grande conception peu encombrante

👍 11 programmes de cuisson prédéfinis qui permettent d’économiser du temps et de l’énergie

👍 Équipé de nombreuses fonctionnalités qui permettent une utilisation plus facile et de meilleurs résultats

👍 Facile à nettoyer

Points faibles :

👎 Pas de possibilité de changer les presets

👎 Tous les préréglages n’ont pas de rappel Shake

La friteuse sans huile grande capacité Uten 10L

La friteuse sans huile grande capacité pour four Uten, d’une puissance de 1500W, est un excellent allié en cuisine pour frire, cuire, rôtir, rôtir, réchauffer des plats, le tout avec une très faible consommation d’huile et de graisse.

Une méthode de cuisson saine, donc, qui préserve intacte la saveur naturelle des aliments, rendant la cuisson légère et délicate, mais en même temps savoureuse et savoureuse.

Adapté à la cuisson d’une variété d’aliments, y compris des sucreries, des plats salés, des pizzas et du pain, il a une capacité de 10 litres et 12 programmes prédéfinis, ce qui le rend idéal pour les familles nombreuses et les dîners.

Elle est livrée avec de nombreux outils et accessoires utiles pour préparer et servir au mieux vos plats (voir tous les accessoires pour friteuses sans huile grande capacité). Les opérations de nettoyage sont assez rapides et ne nécessitent pas trop de temps.

C’est un four multifonction avec lequel vous pouvez préparer une multitude de recettes telles que rôtis, grillés et frits, adaptés à la cuisson de plats sucrés et salés.

Un modèle très intéressant, tant pour son excellente capacité (10 litres) qui le rend adapté aux familles nombreuses ou lorsque plusieurs invités sont reçus, tant pour les excellents résultats que pour son excellent rapport qualité-prix.

Un appareil de comptoir qui économise de l’espace et, en remplissant plusieurs fonctions, vous permet d’avoir un seul appareil dans la cuisine pour préparer de nombreux plats différents de manière saine. La circulation rapide de l’air chaud rend la cuisson uniforme et rapide, sans qu’il soit nécessaire d’ajouter de l’huile ou d’autres graisses.

Un outil très utile pour ceux qui veulent prendre soin de leur alimentation et de leur santé sans renoncer au goût de la bonne nourriture. Facile à utiliser, grâce au panneau de commande dont il est équipé, il est possible de régler le programme souhaité d’une simple pression.

Il évite les fumées et les odeurs gênantes qui se dégagent pendant la cuisson et la torréfaction, laissant une cuisine propre. Entre autres choses, il est très pratique à nettoyer, car il peut être facilement démonté. Un excellent appareil multifonctionnel, compact et petit, fait d’excellents matériaux, capable de répondre aux besoins même d’une famille nombreuse.

Points forts :

👍 Simple à utiliser

👍 12 programmes prédéfinis

👍 Multifonction

👍 Grande capacité, convient également aux familles nombreuses

👍 Facile à nettoyer

👍 Équipé de nombreux accessoires utiles

👍 Super prix

Point faible :

👎 Pas de livre de recettes fournis

La friteuse sans huile grande capacité Philips HD9652/90

En termes de caractéristiques de conception, cette friteuse sans huile de grande capacité obtient des résultats positifs. On précise tout de suite qu’il s’agit d’un modèle XXL, aspect lié à la contenance du panier, qui a une contenance de 1,4 kilos.

Pendant ce temps, les dimensions extérieures du produit sont de 43,3 cm de large, 32 cm de profondeur et 31,5 cm de haut avec un poids total d’environ 8 kg.

Le kit d’accessoires qui accompagne cette friteuse sans huile grande capacité n’est pas particulièrement riche : les composants qui l’accompagnent sont pourtant très utiles. Les composants supplémentaires incluent un séparateur de panier qui vous permet de cuire deux ingrédients différents en même temps (par exemple, des morceaux de poulet et des pommes de terre ou deux types différents d’aliments surgelés).

En revanche, l’autre accessoire fourni n’est pas vraiment un complément, mais une aide pour se familiariser avec le produit : le livre de recettes en papier.

Voyons maintenant les caractéristiques techniques de cette friteuse sans huile de grande capacité. Le moteur intégré a une puissance de 2225 watts, une valeur très élevée qui permet d’excellentes performances.

Les données de performance doivent être évaluées conjointement avec la technologie de fonctionnement du produit : le jet d’air est émis dans plusieurs directions, selon une technologie appelée « Twin Turbo Star » par le constructeur.

Le vortex d’air chaud généré par le moteur permet d’extraire plus de graisse des aliments, qui s’accumule au fond du récipient et peut donc être retirée en toute sécurité.

Enfin, la praticité d’utilisation de cette friteuse sans huile de grande capacité est assez élevée. Outre les éléments structuraux qui améliorent la stabilité (pieds antidérapants) et réduisent l’encombrement (compartiment de rangement des câbles), nous soulignons la facilité de nettoyage des différents composants.

Grâce à un revêtement antiadhésif, le panier, le bol et tous les autres composants amovibles peuvent être lavés à la main et au lave-vaisselle : selon le fabricant, le temps de nettoyage du panier n’est que de 90 secondes.

La possibilité de retirer le fond du panier est également un plus, car les débris coincés dans le panier métallique sont plus faciles à retirer.

Points forts :

👍 Possibilité d’accéder à un livre de recettes numérique

👍 Très grand

👍 Excellente efficacité

👍 Facile à nettoyer

Point faible :

👎 Plus encombrant que les autres modèles

Qu’est-ce qu’une friteuse sans huile ?

Une friteuse sans huile grande capacité est avant tout une friteuse électrique qui fait circuler de l’air chaud soufflé par des ventilateurs pour cuire les aliments et obtenir des frites croustillantes et dorées, entre autres.

Comme dans un four, les aliments préparés dans une friteuse sans huile doivent être retournés ou secoués régulièrement pour assurer un brunissement uniforme. Selon la conception d’une friteuse à convection, il existe trois types de friteuses différentes :

friteuse sans huile grande capacité

Avec tiroir coulissant

Pour les modèles avec tiroir coulissant et panier, vous devrez surveiller le processus de cuisson et remuer manuellement votre préparation environ toutes les cinq minutes pour assurer une cuisson uniforme.

La plupart des modèles n’ont pas de minuterie ou d’alarme pour vous rappeler de remuer les aliments. Attention au temps de cuisson. Ces modèles fonctionnent mieux pour les aliments que vous feriez normalement frire ou griller, tels que : B. : poisson grillé, poulet, boulettes de viande, légumes au four et aliments râpés.

Friteuses automatiques

Les friteuses automatiques disposent d’une palette qui remue progressivement les aliments dans un bol amovible en céramique, en acier inoxydable ou en plastique sans BPA sans éclaboussures (comme la friteuse Seb Actifry Express et la friteuse Russell Hobbs). De cette façon, vous n’avez pas à intervenir toutes les cinq minutes pendant la cuisson des frites.

Mais certains modèles remuent mieux que d’autres, et il y a toujours une chance que des aliments mal dorés aient été tordus ou déformés par le brasseur. Ces modèles fonctionnent mieux pour les aliments qui sont généralement frits ou cuits au four, tels que de petites portions de viande, des légumes cuits au four ou des croustilles.

Certains modèles peuvent être équipés d’un bol à palette non rotatif supplémentaire pour rôtir de la viande ou même cuire une tarte par convection.

Avec panier rotatif et multifonctionnel

Ces friteuses plus polyvalentes, sans huile et sans odeur sont dotées de paniers rotatifs sur lesquels reposer vos aliments. Ils comprennent d’autres accessoires qui permettent des fonctions supplémentaires telles que la cuisson de poulets entiers.

Friteuse sans huile XXL : comment ça marche ?

Essentiellement, la friteuse sans huile grande capacité fonctionne comme un modèle compact, sauf qu’elle fait les choses plus grandes. 

Concrètement, il s’agit d’un appareil avec une très grande chambre de cuisson dans laquelle un ou deux ventilateurs produisent des courants d’air chaud qui cuisent le plat. 

La chaleur est générée par une résistance et peut être ajustée en fonction du programme et de la fonctionnalité sélectionnés : meilleur est le modèle, plus le nombre de programmes en mémoire est important. 

friteuse sans huile grande capacité

Grâce à ce système, il ne vous est pas nécessaire d’ajouter de l’huile pour la cuisson : c’est pour cette raison qu’il s’agit d’un appareil adapté à ceux qui, par exemple, souffrent d’hypercholestérolémie. 

Si toutefois vous souhaitez obtenir un résultat plus croustillant, rien ne vous empêche d’en mettre à la surface du plat à cuire dans le panier (par exemple du poisson ou du poulet). De cette manière vous vous assurerez un résultat savoureux comme au restaurant ou à la friteuse, sans avoir à noyer vos plats dans la graisse. 

Et en fin de repas les nombreux convives à votre table vous remercieront, car nous savons qu’il vaut mieux trinquer avec un vin pétillant qu’avec du bicarbonate. 

Eléments à prendre en compte avant d’acheter une friteuse sans huile

Capacité et taille

Le premier facteur que nous vous recommandons de prendre en compte lorsque vous décidez d’acheter une friteuse sans huile grande capacité est la capacité de la friteuse et ses aspects structurels. 

En fait, il est important d’acheter la friteuse sans huile qui convient le mieux au nombre habituel de convives, afin de pouvoir préparer immédiatement des plats pour tout le monde, sans avoir à faire plus de cycles de cuisson et à faire attendre quelqu’un.

friteuse sans huile grande capacité

Une friteuse sans huile grande capacité, cependant, peut également être utile pour une autre raison : dans de nombreux cas, la grande capacité permet également la cuisson simultanée de deux plats différents, grâce à l’utilisation de grilles ou de séparateurs spéciaux qui permettent de diviser l’espace de cuisson disponible en deux.

Les petites friteuses n’offrent souvent pas cette option ou ne contiennent pas les accessoires appropriés. Il existe sur le marché à la fois des petites friteuses, adaptées par exemple à un jeune couple ou une famille de trois personnes maximum, et des friteuses sans huile de gros volume, donc encore plus grandes et pouvant nourrir cinq à huit personnes.

La première catégorie comprend les appareils d’une capacité d’environ 2 litres pouvant contenir environ 600 g d’ingrédients, tandis que pour un plus grand nombre de personnes, nous recommandons d’envisager des friteuses à air d’une capacité d’au moins 3,2 litres pouvant contenir environ 800 g d’épicerie.

Enfin, les friteuse sans huile grande capacité ont une capacité de plus de 4 litres et peuvent contenir jusqu’à 1,7 kg d’ingrédients, ce qui vous permet de cuisiner des aliments pour huit personnes ou plus.

Charge

Outre la taille de la friteuse sans huile grande capacité, vous devez également considérer comment l’ouvrir pour accueillir votre charge alimentaire.

Nous avons dit qu’il existe des modèles qui tirent à la verticale et d’autres qui tirent à l’horizontale : en général, on peut dire que chacun de ces types correspond à un système de charge différent :

  • friteuse sans huile grande capacitéTiroir : Dans les friteuses verticales à grande capacité, le compartiment alimentaire est généralement situé dans la moitié inférieure de l’appareil, juste en dessous du serpentin produisant de la chaleur et du ventilateur pour la distribuer. Le panier de cuisson se retire comme un tiroir en tirant sur la poignée à l’avant de l’appareil, et peut généralement être retiré du tiroir en le soulevant simplement et en le plaçant sur une autre surface (résistante à la chaleur) pour charger les ingrédients. . Ce type d’ouverture nécessite donc un espace libre devant la friteuse, qui peut être rempli par pratiquement n’importe quelle cuisine.
  • Ouverture de type livre : dans les friteuse sans huile grande capacité à cuisson horizontale, en revanche, le ventilateur est normalement situé derrière le panier de cuisson, qui est protégé par un couvercle généralement transparent qui se soulève avec une ouverture de livre pour permettre l’insertion des aliments. Dans ce cas, il n’est pas nécessaire de retirer le panier, sauf pour les opérations de nettoyage après utilisation, et le couvercle visible permet de vérifier à tout moment l’état de la cuisson. Par conséquent, ce système d’ouverture nécessite un espace libre au-dessus de la friteuse.

Accessoires

Un autre facteur très intéressant est la fourniture d’accessoires qui accompagne la friteuse sans huile de grande capacité. Dans de nombreux cas, aucun accessoire n’est fourni, et si vous souhaitez utiliser la machine pour une plus grande variété de recettes, vous devrez acheter les composants nécessaires séparément.

Dans d’autres cas en revanche, l’offre est plus juteuse et permet d’accéder directement aux recettes. Voyons quels sont les accessoires les plus populaires :

friteuse sans huile grande capacité

Diviseur : divise la chambre de cuisson en deux parties, de sorte que deux plats différents peuvent être cuits en même temps sans enrichir le goût et l’odeur de l’autre.
Plancha : Permet de griller ou cuire deux plats en même temps, laissant pénétrer les saveurs.
Scoop : remue automatiquement les aliments pendant la cuisson, par ex. B. Frites ou risotto.
Moules : Ils servent à préparer des plats spécifiques tels que des petits tampons, des muffins, des gâteaux sucrés ou salés.
Brochettes : Celles-ci sont bien sûr essentielles pour les grillades.

Presque toutes les friteuses sont également équipées d’un livre de cuisine qui enseigne comment utiliser l’appareil et montre en même temps sa polyvalence : certains modèles préparent même des plats « humides » comme le risotto et presque tous conviennent à la préparation de gâteaux et pâtisseries.

Les fonctions

Un autre aspect à évaluer est la fonction de la friteuse sans huile grande capacité. Les modèles avec des programmes de cuisson préprogrammés sont difficiles à trouver, comme c’est le cas avec d’autres appareils comme les micro-ondes. Au contraire, les friteuses avec des fonctions très basiques sont plus faciles à trouver.

friteuse sans huile grande capacité

Dans les chapitres suivants, nous examinerons les principales caractéristiques que l’on peut trouver dans une friteuse, en distinguant les caractéristiques de base que l’on peut trouver dans pratiquement tous les modèles du marché de celles avancées qui sont typiques de certains modèles haut de gamme.

Les fonctions de base

Étant donné que la friteuse sans huile grande capacité est une cuisine ventilée, contrairement à un four traditionnel, seules deux variables comptent : la température à laquelle vous souhaitez cuire quelque chose et la durée du processus de cuisson lui-même. ces deux paramètres à régler.

Une autre caractéristique essentielle est également un signal sonore : il s’agit d’un avertissement sonore lorsque la température de cuisson réglée est atteinte, indiquant quand les aliments peuvent être mis en cuisson et quand la cuisson est terminée, c’est-à-dire quand la minuterie a atteint zéro.

Une autre fonction de base est l’arrêt automatique, qui a lieu quelques minutes après la fin de la cuisson, pour éviter la surcuisson et la détérioration des aliments cuits.

Fonctionnalités avancées

friteuse sans huile grande capacitéSeuls les modèles les plus complexes peuvent être équipés d’un gril, ce qui donne un plus grand choix de modes de cuisson : dans ce cas, le sélecteur permet de programmer la cuisson à l’air seule ou en combinaison avec le gril.

Même dans les modèles les plus avancés, vous pouvez mémoriser des programmes de cuisson spécifiques pour des plats spécifiques, tels que des plats frits ou du risotto : dans ces cas, à l’aide du bouton ou du bouton, vous pouvez sélectionner les modes de cuisson, les températures et les temps qui seront affichés pour chacune des préparations stockées.

Enfin, pour parler des friteuses les plus sophistiquées, sur certains modèles, il est possible de gérer deux zones de cuisson séparément, en réglant des temps et des températures différents.

Du pouvoir

Un autre facteur à considérer est la performance. Disons tout de suite que les friteuse sans huile grande capacité à convection ne sont pas des appareils économes en énergie comme toutes les machines qui doivent générer de la chaleur : au contraire, la consommation est très similaire à celle des fours encastrables traditionnels et peut même dépasser les 2000W absorption.

friteuse sans huile grande capacitéEn général, une absorption plus élevée ne correspond pas à une température maximale plus élevée : les friteuses à air chaud atteignent un maximum de 200°C ou plus.

Ce qui change à mesure que l’absorption augmente, c’est la vitesse de chauffe : la fierté des friteuse sans huile grande capacité est en fait la cuisson très rapide, et pour obtenir ce résultat, la température de friture doit être atteinte en un temps très court par rapport à un four traditionnel.

Les friteuses hautes performances les plus puissantes atteignent la température de cuisson réglée en deux à trois minutes, après quoi la cuisson peut commencer.

Globalement, on peut dire que les temps de chauffe sont toujours nettement plus courts qu’avec les fours conventionnels en raison de la très petite taille du panier de cuisson, même si vous optez pour l’une des friteuses à air chaud. Vous tenez compte de ce facteur.

Confort d’utilisation

Enfin, nous vous conseillons de considérer tous les aspects qui rendent la friteuse facile et pratique à utiliser et à nettoyer. Ce sont des évaluations clairement subjectives, basées en partie sur la configuration de votre cuisine, l’espace dont vous disposez et l’intensité avec laquelle vous avez l’intention d’utiliser la friteuse.

friteuse sans huile grande capacitéLa friteuse sans huile grande capacité est généralement un appareil conçu pour être monté sur un comptoir, car les dimensions ne sont pas les plus petites, même pour les plus petits modèles. Seuls ceux qui disposent de beaucoup de place dans le placard de la cuisine peuvent retirer l’appareil après chaque utilisation s’ils le souhaitent.

Dans tous les cas, il est important de faire attention à la présence de pieds antidérapants lors de la mise en place de la friteuse sans huile grande capacité, car il est préférable de maintenir la friteuse stable même en cas de chocs accidentels.

De plus, il faut également tenir compte de la longueur du câble : certains modèles, notamment les moins chers, ont un câble court, voire inférieur à 80 cm, ce qui peut poser problème s’il n’y a pas de prise à proximité.

En termes de commodité, nous avons déjà couvert deux types de friteuses à air : les friteuses verticales à ouverture de tiroir et les friteuses horizontales à ouverture de livre.

friteuse sans huile grande capacitéCe dernier est plus pratique à bien des égards, à notre avis, non seulement parce qu’à travers le couvercle transparent, vous pouvez presque toujours voir ce qui est en train de cuire à l’intérieur, mais aussi parce qu’il nous est plus facile de soulever le couvercle et de verser les ingrédients au lieu d’ouvrir le tiroir , sortez le panier, remplissez-le et remettez-le.

Enfin, après utilisation, il est important d’évaluer la facilité de nettoyage des parties en contact avec les aliments : il est difficile de trouver une friteuse sans poêle amovible, mais les meilleurs modèles permettent de séparer et de nettoyer le couvercle. Les pièces détachables sont lavables à la main avec un détergent doux et peuvent également être lavées au lave-vaisselle.

L’entretien régulier doit également être facile : il est important de maintenir propres les fentes ou registres de ventilation de la machine et de vider et nettoyer régulièrement les collecteurs de condensats.

Avantages et inconvénients des friteuses à air de grande capacité

Avantages :

✅ Aliments frits délicats : sains et pratiquement sans matières grasses

✅ Adaptés aux familles nombreuses grâce à la grande capacité

✅ Le cholestérol n’est plus un problème

✅ Si vous choisissez d’utiliser un peu d’huile, vous pouvez être sûr qu’elle ne deviendra pas nocive.

✅ Arrêtez la saleté et les odeurs désagréables

✅ Nettoyage rapide et sans effort de l’appareil

✅ Les accidents domestiques à oublier

Inconvénients :

⛔ Poids un peu plus lourds

⛔ Prix légèrement élevé

Il existe plusieurs ustensiles de cuisine adaptés pour prendre soin de l’alimentation quotidienne et ainsi prévenir les troubles et maladies même graves pouvant survenir en raison d’une mauvaise alimentation et de pratiques culinaires pouvant nuire à la santé.

Parmi celles-ci, la friteuse sans huile grande capacité bénéficie aujourd’hui d’un intérêt particulier de la part de tous ceux qui souhaitent apporter à table des aliments sains pour eux et leurs proches, mais qui en même temps ne veulent pas renoncer à une alimentation variée, au goût et aux plaisirs du palais.

En effet, la cuisson à circulation rapide d’air chaud remplace celle à l’huile de friture traditionnelle, éliminant la possibilité de création de substances toxiques potentiellement cancérigènes et de tous ces troubles pouvant provoquer des maladies même graves liées à une alimentation trop riche en graisses.

Une cuisson idéale non seulement pour faire des fritures excellentes et légères sans ou presque l’utilisation d’huile, qui rendent les aliments croustillants à l’extérieur et moelleux et juteux à l’intérieur, mais aussi pour faire des rôtis, des grillades et des pâtisseries et ensuite apporter à la table un grand nombre de plats différents, du premier au second plat en passant par les plats d’accompagnement et les desserts.

Si vous avez une famille nombreuse ou si vous recherchez une friteuse à air qui peut vous aider même lorsque vous avez plusieurs convives, vous avez probablement besoin d’une friteuse sans huile grande capacité qui a une capacité suffisante pour cuire plusieurs portions à la fois.

S’équiper d’une friteuse sans huile grande capacité pour les repas de toute la famille, c’est comme avoir dans la cuisine un seul appareil qui remplit plusieurs fonctions et aussi un outil qui, compte tenu de ses caractéristiques, permet des économies considérables de temps de cuisson, de consommation d’énergie, d’huile et de temps de cuisson. consacré au nettoyage.

Si vous vous occupez de la préparation des repas pour toute la famille, si vous voulez toujours avoir une aide valable à portée de main même pour vos invités, ou si vous cherchez une excellente idée cadeau à offrir à quelqu’un qui aime cuisiner sainement et qui s’en soucie sa santé et celle de ses proches, vous devrez probablement évaluer les modèles de friteuse sans huile grande capacité proposés dans notre top 05 plus haut, c’est-à-dire celles qui ont une bonne capacité interne et donc des dimensions telles qu’elles puissent traiter une bonne quantité d’aliments pour apporter des plats plusieurs portions à la table à la fois.

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