Seb VC145100 Cuiseur Vapeur : Test & avis
Vous avez besoin d’un nouveau cuiseur vapeur ? vous trouverez ici la revue du cuiseur vapeur électrique Seb VC145100, adapté à ceux qui recherchent un modèle avec des paniers en acier inoxydable (exempt de bisphénol A et de substances phtalates nocives pour la santé humaine) et avec un prix moyen.
Nous verrons quelles sont les caractéristiques particulières de ce cuiseur à vapeur, en essayant de comprendre son intégrité, également à travers les commentaires de ceux qui l’ont essayé au fil du temps. Si vous souhaitez lire uniquement un bref résumé de l’ensemble de l’examen, vous pouvez défiler vers le dernier paragraphe de l’article.
Au déballage de ce cuiseur vapeur, nous sommes immédiatement tombés sous le charme de son design moderne et du look résolument sophistiqué des deux paniers à vapeur. Le duo blanc et inox offre toujours un résultat chic, élégant et très tendance. Un appareil qui apporte une touche de modernité à n’importe quelle cuisine !
Cependant, les dimensions du Seb VC145100 restent compactes : 30 x 29,8 x 25,8 cm. En revanche, il est assez lourd par rapport à la plupart de ses concurrents, pesant 3,2 kg. Le plateau pour la cuisson du riz est inclus : malheureusement, il n’est pas très grand (vous pouvez cuire environ 2 portions de riz).
L’appareil dispose de deux paniers et d’un débit global peu élevé ce qui permet de cuisiner pour environ 3-4 personnes. Les deux paniers ont un diamètre de 24 cm.
Pour la fabrication de ce modèle, deux matériaux ont été utilisés :
la base en plastique de haute qualité sans BPA…- l’élément chauffant est en aluminium
- les bols sont en acier inoxydable
Sur le devant de l’appareil se trouve :
- Un minuteur gradué avec des indications sur le temps de cuisson des aliments…
- Un indicateur de niveau d’eau qui permet de surveiller le niveau d’eau restant dans le réservoir sans avoir à tout démonter.
- Un système de rangement compact est présent. En effet, les bols s’empilent parfaitement pour bénéficier d’un gain de place conséquent dans le placard de la cuisine.
Le cuiseur vapeur Seb VC145100 est équipé d’une minuterie de 60 minutes et dispose de la fonction d’arrêt automatique très pratique en fin de cuisson. Dommage que le moteur ne s’arrête pas automatiquement même lorsqu’il n’y a plus d’eau dans le réservoir (ce qui arrive dans de nombreux autres modèles de cuiseurs vapeur).
Il faut donc faire attention au niveau d’eau (qui est bien marqué) et en introduire plus, si nécessaire, même pendant la cuisson : il y a en effet une ouverture pratique sur le côté de la machine pour faire l’appoint même pendant le fonctionnement.
Le cuiseur vapeur Seb VC145100 est composé de trois matériaux différents : acier inoxydable (pour les paniers), verre (pour le couvercle) et plastique (pour le collecteur d’eau et le diffuseur de vapeur). L’acier comme le verre peuvent être lavés au lave-vaisselle sans risquer de s’abîmer (le plastique peut aussi 
passer au lave-vaisselle, mais il arrive qu’il s’abîme un peu à la longue). De plus, les matériaux de ce type peuvent également être grattés avec des éponges abrasives pour un nettoyage plus approfondi.
La caractéristique la plus positive du Seb VC145100 est le fait qu’il dispose de paniers de cuisson en acier (et non en plastique comme la plupart des modèles en vente) : de cette façon, les aliments n’entrent pas en contact avec les composants chimiques des plastiques.
D’un point de vue sécurité alimentaire, ce cuiseur vapeur est pratiquement le top. Ce qui justifie largement le prix : il est normal qu’un tel modèle coûte un peu plus cher qu’un modèle à capacité, puissance et fonctions égales, mais entièrement en plastique. Par conséquent, le rapport qualité-prix est satisfaisant : le produit en vaut la peine.
Aussi parce qu’en plus de garantir l’hygiène et la sécurité, Seb VC145100 possède d’autres qualités : il est confortable, pratique à utiliser et à laver, cuisine et fonctionne bien malgré ses fonctions plutôt pauvres.
Il est dommage qu’il manque la fonction d’arrêt du moteur lorsque l’eau vient à manquer, car c’est une fonction qui est non seulement très pratique, mais qui augmente la sécurité de l’appareil.
Utilisation du cuiseur vapeur Seb VC145100
Lors de nos tests, nous avons trouvé le cuiseur vapeur Seb VC145100 facile à prendre en main malgré son look plutôt sophistiqué. Nous commençons par nettoyer toutes les pièces amovibles avant la première utilisation.
Puis on procède au montage :
- mettre le récupérateur de jus dans la cuve…
- Remplissez le réservoir d’eau du Seb VC145100 avec de l’eau du robinet, directement ou via une vanne externe.
mettre en place les deux bols - Il est possible de cuire deux aliments différents en même temps sur deux niveaux distincts. Dans le cas des légumes, par exemple, vous pouvez également mettre dans le même bol, plus de légumes qui nécessitent le même temps de cuisson.
Veuillez noter que lors de la cuisson à la vapeur, les aliments nécessitant un temps de cuisson plus long doivent toujours être placés dans le bol inférieur. Ajoutez ensuite le deuxième bol pour les aliments qui cuisent rapidement. Évitez de surcharger les bols. Assurez-vous que les différentes pièces sont suffisamment espacées pour faciliter la circulation de la vapeur.
Lorsque tout est prêt, vous pouvez commencer à cuisiner. Branchez le cuiseur vapeur Seb VC145100 et réglez la minuterie en fonction des aliments à cuire. Un voyant orange s’allume lorsque l’appareil est allumé.
Pendant la cuisson, vous devez toujours vérifier le niveau d’eau dans le réservoir. Si nécessaire, n’hésitez pas à rajouter de l’eau par l’orifice de remplissage externe pendant la cuisson. Lorsque la cuisson est terminée, un bref bip sonore se fait entendre. Pour mettre fin au processus de cuisson, il suffit de mettre la minuterie sur la position « Off ».
Nettoyage
Il est important de nettoyer votre cuiseur vapeur Seb VC145100 après chaque utilisation. Débranchez votre cuiseur et laissez-la refroidir avant de procéder à l’entretien. Comme déjà mentionné, il suffit de nettoyer les pièces amovibles avec de l’eau tiède et du détergent. Ou vous pouvez simplement mettre ces accessoires au lave-vaisselle.
Commentaires clients
- amenophis71 : Commenté en France 🇫🇷 le 2 septembre 2022
Satisfaite de mon achat
Article acheté depuis près de 2 ans et il fonctionne toujours aussi bien. Possibilité de rajouter de l’eau en cours de cuisson mais cette dernière est tellement rapide que je ne m’en sers jamais. Les composants sont faciles à nettoyer et passent au lave vaisselle. La minuterie est pratique pour le temps de cuisson et l’appareil s’arrête bien au temps demandé. Un petit détartrage de temps en temps au vinaigre blanc pour retirer le calcaire …. Je suis très satisfaite de mon achat et recommande cet article.
- HUSSON : Commenté en France 🇫🇷 le 18 avril 2021
Fais parfaitement son boulot
Très utile, ce que j’ai particulièrement apprécié c’est que les bacs sont en inox contrairement à bcp d’autres produits de ce genre (électriques) et qu’ils sont assez grands pour des légumes volumineux, type artichauts, l’eau coule bien sur les bords extérieurs, attention donc à mettre les légumes au vente des bacs afin qu’elle ne tombe pas dessus. Bien sûr le nettoyage est un peu plus méticuleux que pour produit qui n’est pas électrique et qui se poserait directement sur une plaque, il y a plusieurs parties qu’il faut rincer et bien sécher avant de le ranger (partie réservoir d’eau contenant la résistance, la partie récupératrice de jus, les bacs et le couvercle) mais cela ne prend pas longtemps non plus, qq minutes suffisent. Je recommande ce produit sans hésitation.
- Toutatis : Commenté en France 🇫🇷 le 24 avril 2018
Look retro
Ce cuiseur vapeur est incomparable avec les modèles en plastoc plus chers. Son look a quelque chose de vintage, avec ses paniers inox, sa base dont la finition ressemble à de la bakelite, son gros minuteur dont le « Ding! » a un vrai son de clochette, et son couvercle en verre avec sa jolie poignée ronde. Bravo au designer, car ce cuiseur est simple, pas trop cher, beau et efficace. En plus, on peut trouver les pièces détachées sur le site de SEB, si on veut rajouter un panier supplémentaire (n°2) ou si on casse le couvercle, et cela à un prix raisonnable. Je m’en sers souvent, il trône au milieu de ma cuisine, rangé comme sur la photo (beaucoup mieux en vrai), et j’adore. J’ajoute que la contenance des paniers n’est pas ridicule, loin de là, même si contrairement aux modèles en plastoc, la base du panier 2 n’est pas amovible.
- roche laetitia : Commenté en France 🇫🇷 le 25 mars 2015
idéal
Pour mon premier cuit vapeur je souhaitais un appareil en inox à un prix malgré tout raisonnable. entièrement satisfaite de mon achat : cuisson rapide, goût des légumes retrouvé, appareil extrêmement pratique et facile d’utilisation, grande capacité des bols inox (seul bémol : le bol à riz très petit), entretien facile, appareil de grande qualité (bols inox épais, couvercle en verre), rangement facile et pour ne rien gâché une esthétique très agréable (le côté rond est sympa). A recommander fortement pour une alimentation saine et un excellent rapport qualité/prix.
Foire aux questions et réponses
Les aliments sont parfaitement cuits et gardent toutes leurs saveurs, les temps de cuissons
indiqués sur le mode d’emploie sont, à mon goût, un peu « al dente », j’ajoute toujours 1 ou 2 minutes de plus.
Bonne cuisine avec cet excellent cuiseur vapeur.
Avantages et inconvénients du cuiseur vapeur Seb VC145100
Avantages :
Paniers de cuisson en acier inoxydable
Facile à nettoyer
Minuterie avec arrêt automatique en fin de cuisson
Possibilité d’ajouter de l’eau pendant la cuisson
Bon rapport qualité prix
Bol de riz un peu petit
Avis sincères de la rédaction sur le cuiseur vapeur Seb VC145100
Seb VC145100 est un cuiseur vapeur électronique avec une marmite en acier inoxydable d’une capacité de 6 litres. Le cuiseur vapeur lui-même est divisé en deux pots et niveaux d’un diamètre de 24 centimètres. Cela facilite la cuisson de différents plats en même temps. Avec une puissance de 900 watts, le modèle promet également de bons résultats de cuisson. Avec la minuterie intégrée de 60 minutes, il est également facile d’enregistrer le temps de cuisson.
Le cuiseur vapeur Seb VC145100 est recommandé pour ceux qui accordent la priorité à la sécurité de la cuisson des aliments et qui veulent un produit qui n’a pas de paniers de cuisson en plastique, au risque de dépenser un peu plus.
La principale caractéristique de Seb VC145100 est justement d’avoir les paniers en acier inoxydable : et, bien que le plastique à usage alimentaire doive nécessairement être sans BPA, l’acier donne certainement de plus grandes garanties de sécurité. Pour cette raison, ce produit est un excellent cuiseur vapeur : de plus, il est aussi pratique et fonctionnel (il suffit de régler le temps de cuisson et il y a arrêt automatique).
Le prix est abordable, étant donné qu’il s’agit d’un produit avec des paniers en acier : dans l’ensemble, donc, un bon achat surtout pour ceux qui, en matière d’alimentation, n’aiment pas les plastiques.
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